Streamování nebo kašel - jak vařit a brát to?

Příznaky

Mnozí z vás jistě slyšeli o tom, že cukr kašel je velmi účinný prostředek nápravy. V tomto článku se podíváme blíže na to, jak je kašel užitečný, jak ho připravit a vzít.

Kašel spálil cukr - metody vaření a tajemství použití

Kašel dává člověku nepohodlí a spoustu problémů. Každý se snaží rychle zbavit nepříjemného symptomu.

Cough popálený cukr je čas-testovaný nástroj, který byl používán mnoha generacemi.

Tento produkt pomáhá v boji proti suchému kašli, onemocnění horních cest dýchacích a přispívá k uvolnění sputa při mokrém kašli.

Co je to spálený cukr?

Krystaly cukru, které prošly tepelným zpracováním, ztmavnou a nazývají se spáleným cukrem.

V lékařství se bum používá ke zmírnění stavů v případě onemocnění horních cest dýchacích, stejně jako k přenosu kašle ze suchého na mokrý rychlejší.

Vylučování sputa pomáhá očistit plíce a urychlit uzdravení.

Díky přírodním složkám a mírným účinkům na tělo získal tento nástroj širokou popularitu.

  • Přírodní a ekologická čistota;
  • Mírná expozice;
  • Dostupnost;
  • Zmírnění záchvatů s produktivním kašlem;
  • Snadná příprava;
  • Příjemná chuť.

Nepostradatelný přípravek při léčbě malých dětí. Jsou rádi, že sát sladkosti a pít cukr sirup.

Výhody spáleného cukru jsou v různých variantách vaření.

Přidáním několika přísad se získají léky pro boj s anginou pectoris, respiračními chorobami a mohou být použity pro bronchitidu, laryngitidu a pneumonii.

Jak vařit kašel?

Jak udělat zhenka sami?

Vaření spáleného cukru doma není obtížné:

  • Musíte si vzít lžíci cukru, přidejte k němu 3 kapky vody a přidržte lžíci nad otevřeným plamenem.
  • Po několika minutách se cukr začne roztavit a poté vařit.
  • Když jsou varné bubliny natřeny v červenohnědé barvě a je cítit mírný zápach spáleného cukru, lžíce s hmotou se nalije do nádobí, předem namazaného.
  • Po vytvrzení je výrobek připraven k použití.

Existuje další recept na vaření:

  • Cukr se nalije do kovového poháru.
  • Položte ho na sporák a rychle ho rozmíchejte, dokud nezhnědne a nezanikne charakteristický zápach.
  • Tato směs se zředí malým množstvím vody a opije se.

Spálený cukr má příjemnou sladkou chuť s karamelovými tóny a zlatavě hnědou barvou. Pokud to přehánějte na tmavě hnědou, budete cítit spálenou a hořkou chuť.

  • Cukrové pastilky podle klasického receptu.

Pro vaření budete potřebovat:

  • Cukr 200 g;
  • Pitná voda 100 ml.
  • Můžete vařit na pánvi nebo v pánvi.
  • Cukr se nalije do železné nádoby, přidá se voda a zapálí se.
  • Když se zahřívá.
  • Po varu se na povrchu tvoří četné bubliny.
  • Je nutné počkat, až hmota získá zlatý odstín. Ochota je kontrolována po kapkách na talíř, měla by ztvrdnout.
  • Kapacita se odstraní z tepla a nalije do forem, předem naolejovaných.
  • O několik minut později vložte zápas nebo dřevěnou tyč.
  • Když se výlisek ochladí, otevře se a vyjme bonbón.
  • Pokud neexistuje zvláštní formulář, můžete použít lžíce, talířek, malé nádoby.

Přidáním citrónové šťávy k vařící hmotě, můžete obohatit lízátko s vitamíny.

  • Burnt Toffee

Krémová toffees bude nádherným a chutným doplňkem dětského menu. Tento přípravek pomůže změkčit hrdlo se zánětem a zmírnit kašel.

Polovina sklenice mléka smíchané se 150 g cukru.

Za míchání přiveďte směs do varu a získejte barvu kakaa.

Výsledná hmota se nalije do forem. Takové smetanové bonbóny budou výborným lékem na krk, zánět a bolest v krku.

Recepty zhzhenki s vodkou, mléko, maliny

Zvažte možnosti vaření:

  • Vodka a spálený cukr

Tato směs má účinný účinek při suchém a štěkavém kašli.

Pro tuto 10 lžíce. lžíce cukru nalil do pánve, přidejte 50 g vody. Když hmota získá zlatý odstín, pomalu nalijte sklenici vroucí vody.

Je třeba dbát na to, že teplota cukru je mnohem vyšší než teplota teplé vody.

Kapaliny se smísí, ochladí a přidají se 3 lžíce vodky. Výsledný sirup vypije každé 2 hodiny lžíci.

  • Pro děti si můžete udělat malinový nápoj.
  • Malinové listy vařené ve vroucí vodě a trvají na tom;
  • 1 polévková lžíce cukru se třemi kapkami vody se udržuje na ohni;
  • Jakmile cukr získá světle hnědý tón, lžíce se umístí do filtrovaného malinového odvarů;
  • Míchejte až do úplného rozpuštění zhenky.

Při intenzivním a produktivním kašli můžete aplikovat následující recept:

  • Připravte slupku z 3 mandarinek;
  • Cukr 7 polévkové lžíce přinášejí karamelizaci;
  • Přidejte jemně nasekané krusty a vařte 1-2 minuty;
  • Směs se nalije do forem.

Dítě bude mít rád mandarinky, které odstraní sputum a zmírní stav.

Způsoby použití skořicového cukru

Existuje mnoho receptů na použití spáleného cukru.

Rozdíl je v tom, že některé produkty mohou používat pouze dospělí:

  • Lízátka a pastilky jsou vhodné pro děti, stejně jako sirup a čaj.
  • Dospělí mohou dělat horký punč nebo varenukha přidáním nemnoho lžíce alkoholu.
  • Pro děti je nutné užívat pastilky až 3x denně a až 5krát pro dospělé.
  • Dětský sirup na bázi maliny nebo máty dávají 2 lžíce až 5x denně.
  • Příjem alkoholu je předepsán pro dospělé. Je nutné pít během dne každé 2 hodiny v lžíci.

Zhenka s vodkou nebo vínem v horké formě se používá 2x denně, 150 ml. Nápoj má ohřívací, vazodilatační a diaforetický účinek.

Kontraindikace a funkce k použití

Doporučení pro léčebné účely:

  • Lízátka se musí pomalu rozpouštět po dobu 5-10 minut
  • Těhotné ženy mohou používat pouze dětské cukrovinky a sirup.
  • Je třeba dbát na osoby s kardiovaskulárními chorobami a obezitou. Užívání drog může zvýšit hladinu glukózy v krvi a poškodit tělo.
  • Diabetes mellitus;
  • Individuální nesnášenlivost;
  • Dětský věk do 1 roku.

Praxe ukázala, že pálení je účinné v boji proti mokrému a suchému kašli, odstranění symptomů po dobu 3-5 dnů.

Ale v každém případě to nezrušuje užívání léků předepsaných lékařem a předchozí konzultace s ním před přijetím tohoto léku.

Doporučujeme také věnovat pozornost těmto receptům:

Jak udělat spálený cukr pro měsíční svit doma

Nepochybně je určujícím faktorem vzhled nápoje nebo pokrmu, ať už jíme nebo pijeme. Měsíční svit v tomto případě není výjimkou. Vizuální vnímání barevného rozsahu alkoholu ovlivňuje určitým způsobem a na jeho vnímání chuti.

Měsíční svit, který vytvořil zkušený zkušený měsíčník, je zpravidla transparentní, ale bez jistých znalostí a zkušeností má často zakalenou, odpudivou barvu a ne příliš příjemný zápach.

Aby se takovým problémům přesně vyhnuli, odborníci ve svém oboru vyvinuli jednoduchý způsob rafinace domácího likéru - karamelové barvy pro měsíční svit, což znamená určitý proces karamelizace cukru.

Karamel pro měsíční svit se používá v poslední fázi výroby vysoce kvalitního alkoholu, který dodává ušlechtilé hnědavé barvě, což dává alkoholové vnější podobnosti s koňakem, whisky nebo jinými drahými alkoholickými nápoji.

Sladká chuť karamelu v žádném případě neovlivňuje chuťové vlastnosti měsíčního svitu, lze ho cítit pouze při velmi vysokých koncentracích nebo při přidávání do nealkoholických nápojů, jako je domácí víno nebo pivo.

Pojďme se podívat na pár receptů společně a zjistit, jak udělat karamel z domácího cukru pro měsíční svit, a také zjistit, jak odstínit domácí alkohol s spáleného cukru.

Jak vyrobit spálený cukr pro měsíční svit

Chcete-li dát estetický pohled na měsíční svit, existují různé způsoby, jak jej zlepšit - pomocí odvarů, bylin a čajů. Nicméně, nejjednodušší a nejrychlejší metoda k dispozici pro všechny začátečníky je karamel zbarvení. Postup je velmi snadné provádět doma a potřebné suroviny jsou vždy po ruce.

Barvy karamelu lze vyrobit dvěma způsoby:

  • Mokrý implikuje rovnoměrné rozpouštění granulovaného cukru ve vodě, což eliminuje možnost hoření a následné skladování barvy ve formě sirupu.
  • Suchá je složitější metoda, při které se cukr zahřívá na suchém povrchu pánve nebo jiných pokrmů bez jakýchkoli přísad.

Podívejme se blíže na každou z metod vaření spáleného cukru pro měsíční svit doma.

Mokrý cukr recept

Podle tohoto receptu budete mít bohatou černou barvu zabarveného cukru, která má lehkou karamelovou chuť. Připravená barva může být uložena v chladničce a v kuchyňské skříni při pokojové teplotě.

Hlavní je zajistit, aby byl ve skleněné nádobě, hermeticky uzavřený těsnou zátkou nebo víkem. Skladovatelnost tohoto koncentrátu dosahuje 3 až 4 roky.

Seznam komponent

Proces vaření

  1. V kastrolu smíchejte cukr a 100 ml vody.
  2. Kontejner posíláme do ohně a za občasného míchání přivádíme kapalinu do varu.
  3. Jakmile se sladká složka začne roztavit a objeví se první bubliny a konzistence sirupu se stává viskózní a viskózní, snižte teplo na minimum.
  4. Hmotu neustále a intenzivně míchejte, dokud se voda úplně neodpaří a okamžik, kdy se sirup stane karamelem. V této fázi je velmi důležité nespálit cukr - v žádném případě nesmí teplota barvy překročit 190 stupňů. Jinak, v procesu barvení alkoholu nebo dim, nebo příliš tmavé.
  5. Když si sirup získá barevný odstín uvařeného čaje, vyjměte pánev ze sporáku. Pro dosažení požadovaného odstínu a úplného odpařování vody nebude trvat celkem déle než 15 minut.
  6. Po občasném míchání se sirup nechá vychladnout na pokojovou teplotu. V procesu chlazení bude cukr tvrdý.
  7. V zahuštěném spáleném cukru přidejte kyselinu citrónovou, která umožní cukrové barvy získat jednotnější texturu.
  8. Tam také nalijte 100 ml měsíčního svitu. Jelikož se karamel používá k barvení jakýchkoli alkoholických nápojů, je velmi důležité, aby se přesně přidal tento druh alkoholu, který bude dále zlepšován. V případě přidání dalšího alkoholu nebo nápoje s výraznou silou se destilát po malování zakalí.
  9. Směs se opatrně míchá, dokud se karamel zcela nerozpustí v alkoholové bázi. V případě, že se cukr nerozpustí, odešlete hmotu na nízké teplo a mírně ji zahřívejte po dobu několika minut, ne více, aby se změnil obsah pánve.
  10. Jakmile malé částice karamelu zůstanou na dně nádobí, což je normální, přidejte do směsi 30 ml vody. Tato akce sníží stupeň pevnosti barvy na 23-25 ​​ot / min.
  11. Kapalinu důkladně promíchejte a potom ji nalijte do čisté skleněné nádoby pro skladování. Zbývající kousky spáleného cukru mohou být rozdrceny na drobky a přidány do nádoby s barevným schématem.

Recept na suchý cukr

Je to o něco těžší získat spálený cukr suchou metodou než mokrou, ale tento produkt je ideální pro plnění měsíčního svitu.

Jedinou důležitou podmínkou v procesu vaření karamelu je, že nemůžete zahřívat cukr nad značku 200 stupňů, jinak výrobek bude hořet a nebude vhodný pro zamýšlený účel.

Proces vaření

  1. Na oheň položíme kovovou nádobu s vysokými boky a zahřejeme do horkého stavu. V žádném případě nepoužívejte teflonové nádobí.
  2. Snižte teplotu na minimum a nalijte potřebné množství granulovaného cukru.
  3. Hmotu neustále míchejte dřevěnou nebo silikonovou lopatkou.
  4. Jakmile je cukrová hmota pokryta bublinkami a začne se roztavit, zvyšte intenzitu míchání a připravte barvu, dokud se směs neobjeví žlutohnědá.
  5. Hladká paleta potažená fólií, předem složená ve dvou vrstvách.
  6. Nalijte roztavenou barvu na paletu a rozložte ji v tenké vrstvě po celém povrchu palety.
  7. Umístěte pánev na chladné místo a nechte cukr ztvrdnout.
  8. Dokud není surovina úplně vytvrzena, načrtneme malé čtverečky na poloměkké základně. Tato akce umožní po konečném tuhnutí snadněji a rychleji rozbít karamelovou vrstvu na kousky.

Jemné vaření

  1. Neměli byste být horlivý s množstvím spáleného cukru v měsíčním svitu, doporučuji ho přidávat v malých porcích a počkat 10 minut, dokud se barva nápoje nestabilizuje. Faktem je, že přebytek karamelu může vést ke změně chuti alkoholu a bohužel ne k lepšímu.
  2. Při barvení alkoholu se sirupem ze spáleného cukru doporučuji přidat do každého litru alkoholu tři kapky karamelu. Pokud je touha udělat alkoholický nápoj tmavší barvy, pak přidejte další maximum dvou kapek sirupu.
  3. Suchý karamel, musíte nejprve nalít malé množství vařící vody a míchat, dokud homogenní konzistence. Na litr alkoholu stačí pár kostek spáleného cukru. Výsledná nahnědlá kapalina může být úspěšně použita pro tónování nebo bujón, stejně jako pro jiné alkoholické nápoje.

Video: jak vyrobit spálený cukr pro měsíční svit

Pro finální asimilaci dnešního materiálu doporučuji sledovat dvě videa, ve kterých vás zkušený závodník ve dvou účtech naučí vařit spálený cukr za měsíčního svitu.

Na tomto videu je prezentována technologie výroby spáleného cukru metodou mokrého barvení brandy, měsíčního svitu nebo whisky.

Znalec jeho podnikání vám ukáže celý proces krok za krokem a sdílejí spoustu užitečných tipů, které budou užitečné pro začátečníky při vytváření měsíčního svitu.

  • Video №2.

Toto video ukazuje proces výroby karamelu z cukru suchou metodou, která se používá k dávkování koňaku barvě domácímu nápoji.

Užitečné informace

Vzhledem k tomu, že jsme diskutovali o tom, jak vylepšit domácí alkohol pomocí spáleného cukru, nyní vám chci nabídnout osvědčené generační recepty dobrého alkoholu.

  • Zvláště měkký a zajímavý způsob výroby je měsíční svit ze škrobu. Takový nápoj po čištění a malování je obtížné odlišit od vysoce kvalitních výrobků.
  • Měsíční svit ze sladu je známý pro své nádherné aromatické tóny obilnin a lehkou příjemnou vůni, což neplatí pro většinu domácích destilátů. Řemeslníci nazývají tento alkohol skutečným kvalitním destilátem a častěji je založen na tom, že připravují další různé alkoholické nápoje jako víno nebo tinktury.
  • Způsob výroby měsíčního svitu z brambor se výrazně liší od obvyklé technologie výroby destilátu, což má za následek výraznou chuť a aroma ze standardní alkoholické chuti.
  • Pokud chcete experimentovat se složkami domácího destilátu, doporučuji vám obrátit oči k již osvědčenému receptu - banánovému banánu -. Ujišťuji vás, nebudete litovat času a úsilí stráveného při ochutnávce tohoto alkoholu.

Jak vařit kašel - jednoduchý a chutný lék

Dnes hovoříme o výhodách spáleného cukru při léčbě kašle, zejména suchého. Dospělí i děti jsou potěšeni z roztavených cukrových cukrovinek. Od dětství si vzpomínám na chutné sladkosti, které maminka nikdy neudělala. Pouze v případě nemoci. Někdy to bylo chutné ublížit)))

Jak si vyrobit kašel

Aby se zajistilo, že cukr nepoškrábí hrdlo pacienta malými částicemi, je nutné jej zpracovat při vysokých teplotách, tzn. hořet. To je v tomto bodě, že on získá jeho léčivé vlastnosti, vyhánět kašel.

Léčba takovým sladkým produktem je potěšením nejen pro děti, ale i pro dospělé. Takový prostředek, jako je spálený cukr, je vhodný i pro milovníky výhradně přírodních produktů.

Jak přesně působí na kašel? Obvykle se užívá se suchým, hlubokým kašlem, ke kterému dochází na samém počátku zimy. Spálený cukr napomáhá rychlejšímu vyléčení hlenu a jeho eliminaci (vykašlávání). Tak, kašel se stává mokrý po několik dní, a pak zmizí úplně.

Spálený cukr, nebo tzv. Spálený, lze připravit různými způsoby v závislosti na dostupných zařízeních v domě. Každý z nich může být zvažován odděleně.

V lžíci

Pokud je plynový hořák, pak má smysl vzít na něj starou polévkovou lžíci, nasypat na ni cukr a zahřát v něm několik minut nad ohněm, až se získá roztavený stav. Cukr by měl být tekutý a tmavý. Hlavní je, že to nepřehánějte. Pokud cukr zčernal a má nepříjemnou chuť, pak hořel a nebude fungovat jako léčba.

V pánvi nebo na pánvi

Pokud není k dispozici plynový hořák, pak bude běžná kamna. Musíte na něj dát mřížku nebo pánev a umístit do ní granulovaný cukr. Doporučuje se ohřát na nízké teplo, neustále míchat a rovnoměrně rozdělit již tekutý cukr na celý pracovní povrch nádoby. Když získává charakteristický hnědý odstín a chuť, v prvním a druhém případě karamelizačního procesu je roztavený cukr stále horký umístěn na fólii. Tam ztvrdne a tvoří cukroví.

Pro okamžitou přípravu nejjednoduššího léku ze spáleného cukru můžete použít následující techniky:

  • po uvaření tekutého cukru v lžíci je okamžitě ponořen do sklenice mléka a míchán. Lék je připraven a obvykle se používá při léčbě dětí;
  • pro vaření zhenka na pánvi, musíte vzít 0,5 šálků cukru a tát. Potom se do pánve nalije sklenice vody a vše se rychle míchá, dokud se nedosáhne homogenní kapaliny. Nalije se do uzavírací nádoby a začne se léčit.

Výsledné finanční prostředky se doporučuje použít jednu sklenici denně, a po několika dnech suchý kašel se změní na mokrý, a pak opustit tělo úplně.

Léčba kašle pro děti

K vyléčení dítěte s kašlem pomocí spáleného cukru ho můžete připravit v několika různých formách: těstoviny, sirup, kandované ovoce nebo lízátka.

Horký sirup

Jeho příprava se provádí tavením cukru v malé pánvi. Když je zhzhenka připravena, musíte ji naplnit sklenicí teplé vody a promíchat. Směs se přivede do varu nad nízkým teplem a pak se ochladí. Nalijte si sirup do skleněné nádoby a zavřete víko. Tento sirup se doporučuje vzít půl šálku s každým fit kašle zahřátý.

Studený sirup

Připravuje se bez zahřívání směsi. Roztavená zhzhenka se nalije sklenicí teplé vody a přidá se polovina průměrné citronové šťávy. Do směsi se také doporučuje přidat 1 lžičku. medu Všechny složky jsou dobře promíchány a použity jako v předchozím případě. Místo citrónové šťávy můžete použít cibulovou šťávu, ale lék už nebude tak chutný.

Bylinný Broth Syrup

Jako základ musíte připravit odvar z léčivých bylin: podběl, jitrocel, tymián. Lze je zakoupit v lékárně v suché formě. Jeden šálek vařící vody bude vyžadovat 1 polévková lžíce. kterékoli z těchto bylin.

Naplňte celou směs ve vodní lázni na čtvrt hodiny, pak ochlaďte. Co se odpařilo, musíte vyplnit, takže je třeba doplnit vařenou vodou a dostat sklenici vývaru. Připravte zhenka a nalijte do výsledného vývaru. Dobře promíchejte a nalijte do skleněné nádoby. Užívejte až třikrát denně po jídle.

Dávka závisí na věku dítěte:

  • od 3 do 7 let dát 1 polévková lžíce. sirup
  • od 7 do 12 let - 2 lžíce,
  • od 12 do 14 let - o čtvrt šálku,
  • a starší doporučené dávkování pro dospělé v půl šálku.

Stejné dávkování platí pro dva předchozí recepty.

Těstoviny

Tento nástroj se připravuje tak, že se do ještě teplého roztaveného cukru zavede několik kapalin: smetany a vody, jakož i másla. Vše je důkladně promícháno, aby se dosáhlo homogenní konzistence. Vezměte 1 lžičku. při kašli.

Lízátka

I když je metoda jednoduchá, znamená to, že se použijí formy, do kterých se nalije horký cukr. Je důležité, aby vařené bonbony neměly ostré hrany, jinak je možné škrábnout jazyk a dásně. Tyto pastilky se doporučují rozpustit během dalšího kašle. Pokud formy nejsou, pak můžete vychladnout spálený cukr v lžíci, po nalepení hůl nebo zápas.

Můžete také vyrobit mléčné bonbóny, které mají zajímavější chuť, jednoduše umístěním lžíce do mléka. Když jsou chlazeny tímto způsobem, vytvoří se uvnitř bonbónu bubliny, které při pohlcení mohou poškrábat jazyk a sliznici dítěte. Proto, velmi malé děti nedávají tuto léčbu.

Video recept na výrobu cukroví

Kandované ovoce

Můžete vařit pravidelné kandované citrusové kůry: mandarinky, pomeranče, citrony. Je třeba je rozřezat na tenké proužky a bohatě zchladit. Všechny byly odeslány do předehřáté trouby s přídavkem malého množství vody. Když je kandované ovoce připraveno, doporučuje se jíst jednou denně, 1 polévková lžíce. po jídle. Délka léčby je nejméně pět dní.

Vypalování recepty pouze pro dospělé

Pro účinnou léčbu dospělých existuje několik způsobů, jak připravit tinktury s použitím spáleného cukru a alkoholové báze pro boj proti kašli. Je jasné, že by neměly být dále používány k léčbě dětí a těhotných žen. Tyto léčivé tinktury budou popsány níže.

Spálený cukr a vodka

Do smaltované mísy je třeba nalijeme 10 lžiček. cukr a dát na pomalý oheň. Do doby tání cukru, musíte neustále míchat, aby nedošlo k hořet. V ještě horké spálené musíte přidat 1 šálek vody a dobře promíchejte obsah nádoby. Když se směs zcela ochladí na pokojovou teplotu, musíte do ní nalít 20 ml vodky. Stále míchané a konzumované během dne na 1 st.l. s intervaly dvou hodin.

Spálený cukr a koňak

Zde se navrhuje vařit "vaječný koňak". Obraťte dvě polévkové lžíce cukru na kousnutí jakýmkoliv způsobem, dobře porazte dva žloutky a kombinujte tyto složky. Přidejte 1 polévkovou lžíci. koňak. Vše promíchejte a koktejl je připraven. Doporučuje se užívat ho nalačno jednou denně po dobu jednoho týdne.

Použití spáleného cukru

Spálený cukr jako lidový lék na léčbu kašle doma má mnoho výhod, které lze podrobněji zvážit:

  • může být používán těhotnými a kojícími, zatímco většina léků je kontraindikována;
  • vhodné pro léčbu dětí různých věkových kategorií, navíc neodmítají příjem spáleného cukru a nejsou rozmarné;
  • cukr je v každém domě improvizovaným produktem a může být použit v léčbě kašle, když není možné jít do lékárny;
  • zhenka je velmi snadná na přípravu a zároveň je velmi účinná v boji proti suchému kašli, po pouhých třech dnech pravidelného příjmu se jeho působení výrazně projeví.

Kontraindikace

Je zřejmé, že cukr je stále roztavený cukr a jeho nežádoucí účinky na tělo přetrvávají navzdory tepelnému ošetření. Má stejný obsah kalorií jako bílý cukr, proto se nedoporučuje jíst zdravou ženu. Existuje skupina lidí, kterým se nedoporučuje léčit kašel spáleným cukrem:

  • děti do jednoho roku věku;
  • osoby s diabetem;
  • osoby s individuální intolerancí ke sladkostí;
  • Osoby s některým z následujících onemocnění: astma, epilepsie nebo tuberkulóza.

Další nevýhody léčby cukru kašlem zahrnují poškození zubů a podněcování zubního kazu.

Používá se proto v omezených rychlostech, které nepřekračují 4krát denně, v závislosti na vybraném receptu.

Kromě toho byste neměli opustit léky předepsané lékařem ve prospěch spáleného cukru. Mohou být získány kombinovanou léčbou, což umožní pacientovi rychleji stát na nohou.

To je chutný a příjemný způsob, jak se vypořádat s kašlem s spáleným cukrem. Zhenka je v lidovém lékařství používán velmi dlouho, proto je osvědčeným nástrojem s prokázanou účinností. A pokud žena ještě nebyla testována jako lék proti kašli, měli byste to zkusit alespoň jednou.

Spálený cukr při kašli: jak vařit a brát. Recenze, recepty

Kašel je velmi nepříjemným příznakem mnoha nemocí, takže se často, zejména při léčbě dětí, používá kašel.

Tento jednoduchý, naprosto přírodní lék může eliminovat bolestivé ataky a výrazně zmírnit stav pacienta.

Pro obyčejného člověka je naprosto nepochopitelné, co je tajemstvím jeho účinků na tělo, protože jsme s tímto výrobkem denně konfrontováni a nezaznamenáváme žádný pozitivní účinek.

Proto vyvstává logická otázka: "Jak správně připravit zhenka tak, že má příznivý účinek v případě nachlazení?"

Kašel: přínos a škoda

Zdá se, že se mohou projevit léčivé vlastnosti běžného granulovaného cukru, který denně přidáváme do čaje nebo kávy.

Ve skutečnosti jsou tyčinky proti kašli používány výhradně pro suchý kašel, vyvolaný podrážděním a bolestmi v krku.

Taková úzká škála indikací je způsobena způsobem, jakým přípravek působí.

Pokrývá sliznice úst tenkým filmem, změkčuje hrdlo a tím eliminuje kašel, tzn. působí jako měřítko symptomatické terapie.

Nicméně, tam je škodlivý účinek léku, protože v dětství jsme byli všichni řekli o nebezpečí nadměrného nadšení pro sladkosti.

Pamatujte, že cukr ve velkém množství je škodlivý nejen pro diabetiky, ale i pro obyčejné lidi, protože odstraňuje z těla různé živiny a stopové prvky, zejména vápník.

Při zneužití se může vyskytnout:

  • porušení normálního složení krve;
  • poruchy krve;
  • patologie muskuloskeletálního systému;
  • zubní kaz;
  • patologie jater atd.

Jaké nemoci lze léčit spáleným cukrem?

Zhzhenka je široce používán k odstranění bolestivého suchého kašle, který ještě není produktivní.

Nemá žádný terapeutický účinek na tělo, ale díky změkčení zapálených sliznic hrdla účinně eliminuje předpoklady pro vznik kašelů.

Několik dní po nástupu akutního respiračního onemocnění se suchý kašel změní na mokrý a není třeba používat popáleniny. Hlavní indikace pro jeho použití jsou tedy:

  • faryngitida;
  • tonzilitida;
  • bolest v krku;
  • laryngitida;
  • tracheitida;
  • bronchitida (v prvních dnech).

Jeho použití se však doporučuje pouze jako součást komplexní terapie, protože uvedené léčivé vlastnosti nejsou dostačující k tomu, aby se s onemocněním vyrovnávaly úplně.

Pro rychlé zotavení se proto doporučuje použít jiné léky s antimikrobiálními, protizánětlivými, expektoračními vlastnostmi.

Léčba spáleným cukrem se zastaví, jakmile se stane produktivním, tzn. mokré.
Zdroj: nasmorkam.net

Kontraindikace: Kdo může?

I když denně navazujeme kontakt s cukrem, existuje určitá kategorie lidí, kteří tuto léčbu nedoporučují. To jsou určitě diabetičtí pacienti.

Ve všech ostatních případech je jeho použití povoleno, a to i během těhotenství.

Je však důležité s ním zacházet opatrně u pacientů trpících zánětlivými procesy a kýlou jícnu, protože v takových situacích může způsobit otravu a vyčerpávající pálení žáhy.

Kašel spálil cukr, jak vařit: recepty

Klasický recept je poměrně jednoduchý. Proto v průběhu let prošel všemi druhy úprav a do něj byly zavedeny nové užitečné komponenty, díky kterým dnes můžeme připravit spoustu chutných léků z domova.

Pozor! Lék se doporučuje udělat bezprostředně před jeho užitím.

Klasický recept

Cukr se nalije do obvyklé lžíce a omotá se kolem rukojeti ručníkem nebo jinou látkou.

Když se roztaví a stane se zlatou barvou, nalije se do předem namazané desky nebo speciálních forem, aby se vytvořily bonbony a nechaly zmrazit.

Tato jednoduchá metoda je vhodná pro všechny kategorie pacientů. Připravené bonbóny se musí rozpustit až do úplného rozpuštění.

Během vaření by měl být "bonbón" pečlivě sledován z hlediska barvy tajícího cukru, protože by neměl být ponechán černou.

Sladký sirup

Tento způsob přípravy je podobný předchozímu způsobu, s tou výjimkou, že roztavená sladká hmota není nalita do destičky, ale do hrnku s ohřátou vodou. Jako výsledek, dostanete pěkný-ochutnávka cukru sirup, který čistí útoky dobře.

Namísto vody, aby se zlepšil hojivý účinek, můžete si vzít odvar nebo infuze založené na rostlinách, například:

  • listy podběl, malina, břečťan;
  • Althea nebo kořeny lékořice;
  • tymiánové byliny;
  • listy jitrocelů atd.

Chcete-li získat infuzi, budete potřebovat velkou lžičku sušených, drcených surovin, zalijeme na něj 200 ml vroucí vody, zakryjeme víčkem nebo ho zabalíme lepící fólií, necháme vyluhovat na teplém místě a filtr.

Bujóny se obvykle připravují z kořenů, které jsou rozdrcené, vloženy do misky, nalijeme sklenici vody a přidržujeme 15-20 minut nad vroucí vodní lázní.

Připravený cukrový sirup musí být během dne opilý pro 3-4 přístupy.

Spálený cukr s přidaným mlékem

Pro rychlou úlevu můžete vypálit cukr s mlékem.

K tomu se roztavený písek nalije do talíře s lžící předehřátého mléka, smíchá se a nechá se zmrazit.

Připravené pastilky se třikrát denně rozpouštějí bez ohledu na jídlo.

Spálený cukr s vodou kašel, jak vařit

7 lžíce písku šíří v pánvi a tát. Když se hmota stane viskózní, to se nalije do sklenice vody a přidejte 3 lžíce. Já vodka.

Sirup se užívá každé 2 hodiny pro 1 lžíci, ale nedoporučuje se jej používat k léčbě akutních respiračních infekcí u dětí.

Cukroví cukroví

Chcete-li lollipops kohouta známo, že všichni z nás z hlubokého dětství, měli byste nalijte produkt do pánve nebo pánev a roztavit ji na nízké teplo. V tomto případě musí být hmota často promíchávána, aby nedošlo k popálení.

Jakmile se všechna zrna roztaví, nalije se do předem připravených forem ve formě kohoutků nebo jiných a nechají se ztuhnout. V nepřítomnosti takové, můžete použít fólii, která dává požadovaný tvar.

Párátka může být vložena do čerstvě rozlitých sladkostí, aby vytvořila něco jako Chupa Chups. Děti budou obzvláště rádi tento lék design.

Cukr s přidáním citronové šťávy

Lžíce písku se utopí nad pomalým ohněm, nalije se do ohřáté vody, míchá se a přidává se čerstvě vymačkaná citronová šťáva.

Díky citronu pomáhá tento chutný nápoj eliminovat kašle a má imunostimulační a antimikrobiální účinek.

Chcete-li získat znatelný účinek, měl by být opilý po celý den pro 3-4 přístupy.

Mléko se skořicovým cukrem

Roztavený cukr se nalije do mléka (100 g) a důkladně promíchá. Hotový lék se vypije ihned po přípravě nebo natáhne do 3 dávek.

Můžete také použít spálený cukr vyrobený v souladu s touto metodou pro krk, pokud je přítomna bolest, provokovaná faryngitidou, angíny, atd. Je užitečné přidat několik gramů másla, dokonale zklidňující hrdlo.

Můžete také vařit sladké mléko pastilky z mléka. Je to přibližně stejné v poměru k cukru smíšenému v hrnci a dát na malý oheň.

Směs se pravidelně míchá, takže se nic nespaluje na dno. Odstraňuje se z tepla, když získává nahnědlý odstín a nalije se do tvarů.

Banán s cukrem kašel

Banán obsahuje propast vitamínů, mikro a makro prvků, včetně draslíku, který se podílí na výskytu velkého množství různých metabolických procesů.

Proto jeho použití při onemocnění vede k rychlé obnově síly a normalizaci celkového stavu.

Chcete-li připravit léky, vezměte si zralý banán, opatrně jej odloupněte a žíhejte a rozmíchejte vidličkou nebo míchačkou. K tomu se přidá 100 g vody a lžíce cukru.

Hmotu promíchejte a vložte do vodní lázně po dobu 7-10 minut, během které bude tmavnout. Vezměte si sirup by měl být po ochlazení trochu, ale stále zůstává v teple.

Přípravek se připravuje ihned před použitím, není vhodné pro pozdější použití, protože nezachovává své výhodné vlastnosti během skladování.

Kašelový cukr

Ačkoli dnes existuje mnoho speciálních léků pro děti, mnoho dětí odmítá vzít je, protože nepříjemnou chuť. Mnozí rodiče se proto rozhodnou zkontrolovat, zda spálený cukr pomáhá?

Ve většině případů tento efekt přichází rychle a dítě nemusí prosit, aby tento lék užíval, protože má příjemnou a především známou chuť karamelu.

Děti dávají sirup. Připravuje se podle výše uvedeného receptu, ale na 100 ml vody se použije pouze lžička písku. Děti do 6 let dávají 1 polévková lžíce. Já 3-5 s. denně mohou děti starší 6 let pít celou porci najednou.

Při přípravě sirupu na základě infuzí a odvarů léčivých rostlin je třeba postupovat opatrně, protože děti často trpí alergiemi.

Proto je možné použít pouze ty rostliny, s nimiž se dítě dříve setkávalo a které dobře snáší.

Můžete také dát self-made lízátka, ale pouze v případě, že drobky chápe, že je třeba rozpustit.

Současně je nutné dočasně omezit mobilitu dítěte, aby byl chráněn před náhodným požitím bonbónu do průdušnice během skoku, běhu nebo pádu.

Cibule s cukrem kašel: recept

Jakýkoliv lék na cibuli má výrazné antiseptické vlastnosti. Proto je široce používán v lidovém lékařství v boji proti nachlazení a jeho příznakům.

Recept na kašel s cibulí a cukrem je o nic méně jednoduchý než ostatní. Pro vaření je třeba šťávu vytlačit z 1. žárovky střední velikosti a nalijeme ji do 200 g vlažné vody, ve které je již lžíce skořice rozpuštěna.
[ads-pc-1] [ads-mob-1] Šťáva se nejsnadněji získává průchodem cibule přes mlýnek na maso a následným mačkáním přes gázu složenou z několika kuliček. Připravený cibulový sirup by měl být užíván 4 až 6 krát denně a 1 polévková lžíce. Já

Vzhledem k přítomnosti cukru, produkt nebude spalovat podrážděné hrdlo a vyvolat výrazný antiseptický účinek.

Můžete si připravit ještě účinnější lék a použít cibuli, cukr a med přidáním lžičky přírodního včelího medu do hotového cibulového sirupu a opatrně ho rozpustit.

Je tedy již jasné, jak spalovat cukr a není to těžké. Tento lék je bezpečný a příjemný na chuť, takže je vhodný pro léčbu dětí.

Při výběru pečeného kašelního cukru je třeba mít na paměti, že nemá žádný terapeutický účinek na tělo a pomáhá pouze eliminovat útoky.

Proto je lepší použít tento lék v kombinaci s klasickými přípravky, například rostlinnými sirupy (Pectolvan, Stodal, Prospan, Gedelix, Evkabal, Alteyka, Gerbion s prvosenka).

Pokud kašel přetrvává a nezmokne, je nutné se poradit s lékařem, protože to může znamenat vývoj nebezpečného infekčního onemocnění nebo komplikací.

Pouze lékař Vám bude schopen správně diagnostikovat a vyvinout optimální léčebnou strategii.

Pokud se budete řídit všemi jeho doporučeními a radami, brzy se vám podaří zbavit se patologie a vrátit váš normální zdravotní stav a náladu.

Pomáhá lék proti kašli?

Kašel není samostatným onemocněním. Jedná se o ochrannou reakci těla na cizí těleso v dýchacích cestách, což je příznak alergické reakce nebo nachlazení. V přítomnosti nemoci lékaři předepisují léčbu. Kromě nákupu prostředků využívaných lidovými recepty. Spálený kašel je považován za jeden z nejúčinnějších léků.

Léčba kašlem

Co je to spálený cukr

Mnoho lidí nevěří, že kašel cukr může účinně pomoci. Je to však známý lidový lék, který je znám jako lék pro děti. Dříve, cukr byl používán dělat lahodné karamely v pánvi.

Lidé, kteří znají vlastnosti spáleného cukru, se již dlouho naučili používat pro léčebné účely. Spálený cukr je karamelizovaný krystalový cukr. Tento výrobek se používá k výrobě různých sladkostí, mouky, nápojů a dalších. Jak vyrobit spálený cukr:

  1. Pro jeho přípravu bude třeba litinová pánev. Do jeho středu se nalijí dvě polévkové lžíce původního produktu.
  2. Cukr se musí tavit při nízkém teple. Současně se musí rovnoměrně promíchávat, dokud se nerozpustí.
  3. Když se směs změní na hustou tmavou kapalinu, chcete ji nalít do talíře.

Toto je standardní metoda výroby sladkých talířů. Existují i ​​jiné techniky, které se používají v různých receptech.

Vaření cukroví cukroví

Kašel: přínos a škoda

Lékaři často doporučují jíst kašel pro dítě nebo dospělého. To je způsobeno jeho užitečnými vlastnostmi:

  1. Ředění sputa a jeho odstranění z plic.
  2. Snížení počtu nutkání kašlat.
  3. Uklidněte podrážděné sliznice hrdla.

Sladká má jednu zvláštnost - zlepšuje náladu. To je to, co tělo oslabené nemocí chybí. Chutná medicína je ideální pro děti, které odmítají pít hořké lektvary.

Kromě užitečných vlastností má tento lidový prostředek určité negativní stránky:

  1. Způsobuje alergické reakce u malých dětí. Nepřekračujte doporučené dávky.
  2. Škodlivý pro lidi s onemocněním kardiovaskulárního systému.
  3. Při zneužívání vyvolává vývoj hematopoetického systému.

Zubaři také nedoporučují opírat se o tuto léčebnou delikatesu, protože je škodlivá pro zubní sklovinu. Zvýšení hladiny glukózy v lidském těle může negativně ovlivnit práci vnitřních orgánů. Optimální léčba dle lékařů - 3 dny.

Cukrové bonbóny

Proč pálený cukr pomáhá s kašlem

Je důležité pochopit, že je suchý a mokrý kašel. Tyto odrůdy vyžadují různá ošetření. Když je suchý kašel vyžadován k užívání léků, které přispívají k jeho přechodu na produktivní a zmírňující kašle. Mokré kašlání vyžaduje další léčbu.

Po zaschnutí

Léky ze spáleného cukru musí být užívány v prvních dnech kašlání. Lidový lék pomůže proměnit suchý kašel na produktivní. Účinně ředí zahuštěný hlen a zklidňuje receptory pro kašel.

Mokrý

Pokud má člověk zpočátku mokrý kašel nebo když se začne konzumovat sputum z vypáleného cukru, je nutné tento výrobek přestat používat. V opačném případě může zhoršit celkový stav. Totéž platí pro dlouhodobé recepty na bázi cukru. Pokud nepomohou během prvních 3-5 dnů, musíte přejít na léky.

Indikace a kontraindikace

Lékař doporučuje jíst spálený cukr pro následující onemocnění:

Účinně pomáhá proti suchému kašli v prvních 3 dnech.

Stejně jako všechny ostatní lidové prostředky, i tento výrobek má určité kontraindikace:

  • idiosyncrasy sladké;
  • diabetes mellitus;
  • onemocnění kardiovaskulárního systému;
  • dětský věk přibližně jeden rok;
  • exacerbace zánětlivých procesů v gastrointestinálním traktu;
  • onemocnění ledvin a jater.

Je nutné upustit od užívání tohoto přípravku během těhotenství, zejména v prvním trimestru.

Podle WHO je nadměrná spotřeba cukru jednou z hlavních příčin diabetu a kardiovaskulárních patologií. Abyste se vyhnuli zdravotním problémům, měli byste dodržovat denní příjem cukru doporučený Americkou asociací srdce:

  • děti od 3 let - maximálně 14 g nebo 3 čajové lžičky denně;
  • ženy - ne více než 24 g nebo 6 čajových lžiček denně;
  • muži - ne více než 36 gramů, což je srovnatelné s 9 čajovými lžičkami.
Použití spáleného cukru v bolestech v krku

Jak vařit kašel

Chcete-li účinně řešit příznaky nachlazení, musíte vědět, jak připravit lidové prostředky. Recepty se skořicovým cukrem, hodně kašle.

Pastilky na kašel

To je jeden z nejjednodušších a nejúčinnějších receptů, které všechny děti milují. Chcete-li, aby se spálený cukr ve formě bonbónu, budete potřebovat lžičku a cukr. Vaření:

  1. Nejprve zahřejte povrch pánve na sporáku.
  2. Držet rukojeť lžíce s ručníkem, místo kusu cukru na povrchu pánve.
  3. Držte, dokud prášek nezačne probublávat.

Neohřívejte výrobek až do hoření. Jinak budou lízátka hořká kvůli rafinovanému cukru.

S mlékem

Mnoho lidí ví, že teplé mléko s medem otupuje receptory proti kašli a snižuje počet kašel. Navíc protein obsažený v tomto produktu posiluje imunitní systém. Díky tomu existuje samostatný recept na mléko se spáleným cukrem. Vaření:

  1. Připravte si lžičku rozpuštěného cukru. K tomu je třeba provést stejné kroky jako při přípravě cukroví.
  2. Nalijte tekutý produkt do sklenice mléka.
  3. Přidejte půl lžičky másla.

Nápoj důkladně promíchejte a vypijte, když se objeví kašel.

S cibulovou šťávou

Cibule a česnek účinně pomáhají vyrovnat se s patogeny, protože se skládají z těkavé produkce. Příprava kašel:

  1. Na pánvi připravte lžíci zhzhenki.
  2. Vytlačte šťávu z jedné velké cibule.
  3. Smíchejte ingredience ve sklenici a nalijte teplou vodu.

Vezměte si nutkání kašlat. Pro zvýšení efektu můžete do sklenice přidat lžičku přírodního medu.

S malinovým čajem

Malinový čaj se používá ke snížení tělesné teploty a zlepšení celkového stavu nachlazení. Užitečné jsou nejen plody této rostliny, ale také větvičky s listy. Nejúčinnější využití malin se spáleným cukrem:

  1. V šálku vařte listy rostliny. Nepoužívejte jam. Při dlouhodobém vaření malin ztrácí většinu užitečných stopových prvků.
  2. Připravte si lžíci zhzhenka, jako při výrobě bonbónů.
  3. Složky promíchejte v šálku.

Pokud se nápoj ukáže velmi sladký, musíte snížit množství zhzhanka.

Malinový čaj

Cukrový sirup

Pro přípravu účinného domácího sirupu potřebujete čistou vodu, citronovou šťávu a cukr. Vaření:

  1. Připravte si lžičku zhzhki v pánvi.
  2. Nalijte do sklenice, zřeďte vařenou vodou.
  3. Nalijte do nádoby šťávu z poloviny citronu. Důkladně promíchejte.

Kromě sirupu přidejte přírodní med.

S léčivými odvarmi

Chcete-li odvar na základě léčivých bylin a gin, musíte si vybrat vhodnou rostlinu. V tomto ohledu bude nejúčinnější suchý podběl, tymián, lékořice, malina nebo jitrocel. Vaření:

  1. Musíme vařit trávu. K tomu se lžíce sušených listů vybrané rostliny naplní vroucí vodou.
  2. Rozpustíme cukr na pánvi a promícháme s vývarem, dokud není pevná látka.
  3. Pijte s kašlem.
Podběl květenství

S citronovou šťávou

Citrony na nachlazení a kašel jsou obzvláště užitečné, protože obsahují vitamin C. Posiluje imunitní systém a snižuje zánět. Chcete-li se zbavit kašle, smíchejte roztavený cukr se šťávou z poloviny citronu a pití.

Vodka s kašlem

Ihned musíte pochopit, že tento recept není vhodný pro těhotné ženy a děti. Pro přípravu bude potřeba cukr, čistá voda a vodka. Princip vaření:

  1. Na pánvi rozpusťte 7 lžiček cukru.
  2. Viskózní hmota se nalije do hluboké desky nebo velkého skla.
  3. Do směsi nalijte 3 lžíce vodky. Opatrně se pohněte.

Take domácí lék každé 3 hodiny jednu polévkovou lžíci.

S banánem

Cukr dobře padne s banány. Toto ovoce posiluje léčivý účinek ginu. Chcete-li to provést, promíchejte banán, abyste získali hustou hmotu. Poté vložte ovocnou dužinu do sklenice vody. Top s lžičkou zhzhenki. Důkladně promíchejte a vypijte.

Léky na banány

Těstoviny

Chcete-li zájem dítěte v jíst chutné léky, můžete si vytvořit speciální pastu. Cukr, když se ochladí rychle ztvrdne. Je nutné tento proces zastavit. K tomu se do zadku přidá malé množství másla a důkladně se promíchá. Výsledkem je pastovitá směs, která může být namazána na chlebu.

Toffee

Lahodná pochoutka s léčivými vlastnostmi. Pro jeho přípravu budete potřebovat mléčný krém a granulovaný cukr. Tyto dvě složky se smísí v kovové pánvi a vaří, aby se cukr rozpustil. Je důležité získat hustou hmotu.

S aloe

Aloe je považován za jednu z nejúčinnějších rostlin pro léčbu různých onemocnění. Pokud je rostlinná šťáva používána správně, může zlepšit stav osoby se studeným a zmírňujícím kašlem. Vaření:

  1. Na pánvi rozpusťte 100 g cukru.
  2. Nalijte do oddělené nádoby. Nalijte sklenici čisté vody.
  3. Do směsi přidáme 1 lžíci aloe šťávy.

Vzít s kašlem.

Při vaření některého z prezentovaných receptů musíte vzít v úvahu vlastnosti těla. Pokud se vyskytnou alergické reakce nebo imunita vůči určitým produktům, je nutné zvolit jiné složení terapeutického činidla.

Spalování cukru pro kašel je považován za jeden z nejúčinnějších lidových prostředků, které usnadňují dýchání. Pro pomoc tělu může být tento recept smíchán s různými produkty. Aby nedošlo ke zhoršení stavu, je nutné vzít v úvahu kontraindikace.

Jak vyrobit spálený cukr

Nezapomeňte na bezpečnostní opatření. Při zahřívání se cukrový sirup vaří a někdy sype. Z horké kapky můžete získat těžké popáleniny. Proto dbejte na exponované části těla a buďte opatrní při vylévání horkého sirupu do forem.

Existuje několik způsobů, jak vypálit cukr. Vše záleží na tom, pro jaký účel ho chcete použít.

16 vydání. Cukr

Hořáky na cukr

  1. Malé množství cukru, například 1-2 lžíce. l. nalijeme do středu pánve nebo pánve a položíme malý oheň.
  2. Jemně promíchejte a vyrovnejte písek tak, aby se roztavil a rovnoměrně roztáhl podél dna nádrže.
  3. Jakmile má sirup bohatou jantarovou barvu, nalijte ho na talíř lehce namazaný máslem nebo potravinovou fólií. Hmotu nechte vychladnout a mráz.
  4. V důsledku toho byste měli dostat tenkou lesklou vrstvu. Rozdělte je na malé kousky rukama a rozpusťte je v ústech, když máte kašel. Účinek takové léčby je zpravidla 3-4 dny.
  5. Hořáky na cukr jsou připraveny!

Cukrové příze pro zdobení dortů

Cukrová pasta a sušenky

  1. Smažte 1 lžíci silného kovu s máslem a přidejte do něj trochu cukru.
  2. Držte lžíci přes přiloženou desku, dokud není karamel připraven, a pak pomocí vidlice udělejte cukrové nitě.

Cukrové bonbóny

  1. 3-4 tbsp. Já cukr nalil do pánve. Lehce ho navlhčete vodou a zahřívejte na mírném ohni za stálého míchání. Ujistěte se, že produkt nespaluje na dno.
  2. Když se hmota vaří a stane se zlatohnědou, vyjměte ji ze sporáku a nalijte horký olej na mazaný máslem nebo rostlinným olejem.
  3. V procesu vaření, můžete přidat trochu brandy, citronová šťáva, ocet, máta peprná esence, vanilka nebo jiné příchutě podle chuti.

Máte-li sporák s otvory pro kotel, připravte barevné lízátka z spáleného cukru. V díře na otevřeném ohni položte litinový kotel. Počkejte, až se kov zahřeje na červenou, a pak do něj opatrně nalijte cukr. Při vysokých teplotách se taví téměř okamžitě a nemá čas se zbarvit žlutě. Nalijeme čirý sirup do forem, namazáme, smícháme s barvivy požadované barvy a příchutí. Jakmile vícebarevné bonbóny ztvrdnou, vyjměte je z formy a vychutnejte si delikatesu.