Dietní astma

Takové onemocnění jako astma je patologií chronického průběhu. Její léčba je dlouhá, často celoživotní. Je důležité nejen se zabývat existujícími infekcemi, ale také odstraňovat alergeny z prostředí nemocné osoby, které lze nalézt také v potravinách. To posílí imunitní systém a nasměruje jeho sílu, aby odolávala onemocnění.

Lékaři doporučují pacientům s astmatem držet dietní tabulky číslo devět. Díky kompilované dietě bude možné snížit počet recidiv onemocnění, zmírnit závažnost symptomů a normalizovat metabolismus. Energetická hodnota stravy je v normálním rozmezí, to znamená, že člověk dostává od 2300 do 2500 kcal denně. To vám umožňuje upravovat metabolismus sacharidů a tuků, nezvyšovat hmotnost a zabránit rozvoji komplikací onemocnění.

Dieta pro astmatiky zahrnuje odmítnutí všech produktů, které vyvolávají alergie. Pokud nejsou nainstalovány, měli byste dodržovat obecná pravidla výživy pro alergiky.

Co by mělo být z nabídky vyloučeno:

Stolní sůl je pod přísným omezením. Jeho množství by nemělo překročit 6-8 g.

Musíte se vzdát všech druhů ořechů, především se jedná o arašídy.

Silným alergenem jsou slepičí vejce a někdy drůbeží maso, zejména husa a kachna.

Zákaz se vztahuje na mořské plody, mořské ryby a kaviár.

Omezení podléhají houby, citrusové plody, maliny, jahody a rajčata.

Alergické reakce jsou vyvolány čokoládou, kávou, cukrovinkami, sycenými nápoji a medem.

Musíte se vzdát všech koření, produktů s ostrou chutí a vůní - je to křen, ředkvičky, ředkvičky, atd. Všechny látky podobné histaminu mohou způsobit zhoršení onemocnění, tento seznam zahrnuje také koření, jako je cibule a česnek.

Mastné hovězí maso a vepřové maso by mělo být ze stravy odstraněno.

Dieta pro astma naznačuje selhání produktů s thiaminem a histaminem, protože uvolňují mediátory mediátorů z cílových buněk. Většina těchto látek se nachází v alkoholických nápojích, v sýrech, v konzervách, v zelí a uzeninách. To znamená, že v těch produktech, které byly fermentovány. V tomto ohledu jsou v jakékoli formě zakázány konzervované potraviny, okurky, okurky, uzené maso.

Eliminace stravy pro astma

Vylučovací dieta zahrnuje vyhýbání se těm produktům, které jsou potenciálními alergeny. Aby bylo možné je snáze identifikovat, doporučuje se, aby osoba s astmatem vedla potravinový deník. Je nutné opravit to, co se snědlo za den, kdy se to stalo a zda došlo k nějaké alergické reakci z těla na tento pokrm. To vám umožní přesně identifikovat alergen, aniž by se vzdal mnoha potravin. Například, pokud se reakce objevila na pohankové kaši s máslem, pak byla s největší pravděpodobností kaše obsahující lepek alergen. V tomto případě olej nemůže odmítnout, přidávat do jiných pokrmů.

Od pohankové omáčky až po 3 týdny. Pokud dojde ke zlepšení, udělejte další pokus o zavedení produktu do menu, ale to se dělá velmi pečlivě. Pokud se opětovně opakuje nežádoucí reakce, je produkt rozpoznán jako problematický a je vyřazen. Takový testovací systém je přirozeně prodlužován v čase, ale je to právě ten, který vám umožní vytvořit individuální dietu pro eliminaci, kterou nelze získat od žádného alergika k konzultaci.

Tímto způsobem dieta sníží projevy potravinových alergií na minimum, což znamená snížení rizika exacerbace onemocnění. Přetížení bude zároveň vyloučeno z imunitního systému.

Pravidla stravování u astmatu

Způsobují alergické reakce chemické přísady, které jsou široce používány v potravinářském průmyslu. Bylo prokázáno, že astma je nepříznivě ovlivněna látkami, jako jsou: tartrazin, salicyláty, benzonát, dusitan a síran sodný, glutamát sodný. Proto by pacienti s bronchiálním astmatem měli učinit pravidlo, aby se minimalizovala spotřeba jakýchkoli konzervovaných potravin, cukrářských výrobků, běžných potravin - všech těch výrobků, které mají dlouhou životnost. Často, kromě chemických přísad uvedených na obalu, tyto produkty obsahují stopy antibiotik, arašídů a jiných potenciálních alergenů.

Příčinou astmatu průdušek se často stává vysoká citlivost na plísňové plísně. Nacházejí se v sýrech, v tvarohech, na zelenině a ovoci. Proto, následující pravidlo pro astmatiky je spotřeba jen čerstvých potravin, který byl uložen v lednici pro ne více než jeden den. Před konzumací zeleniny a ovoce je třeba pečlivě zpracovat.

Třetí pravidlo pro osoby s astmatem je kompetentní kulinářské zpracování jídel. Výrobky mohou být dušené, vařené, pečené. Stojí však za to připomenout, že vývar na masu, rybách a kuřecích tělísech vyvolává alergie častěji než uvařené ryby, drůbež nebo maso. Proto musí být během vaření alespoň třikrát vyměněn. Vzdát se smažených potravin by mělo být zcela.

Čtvrtým pravidlem je zachování normální funkce trávicího traktu. Je důležité, aby nedošlo k narušení funkce střevní bariéry a orgán povolil alergenům volně procházet enterohepatickou bariérou. To jim umožní nezůstávat v těle, a proto bude riziko nežádoucích účinků minimalizováno. Užitečné v tomto ohledu jsou fermentované mléčné nápoje, jako jsou: jogurt, kefír, jogurt. Totéž platí pro vlákniny, normalizující střevní motilitu a stimulující lokální imunitu.

Posledním, ale nejdůležitějším pravidlem pro pacienty s astmatem je pestrá a plná nabídka. Špatná výživa negativně ovlivňuje zdravotní stav, ne méně než používání škodlivých potravin. S omezeným přísunem živin je narušena činnost dýchacích svalů, dochází k výměně plynu, imunita se vyrovná s horší prací.

Jak udělat menu pro astma?

Výpočet denní stravy by měl být založen na výšce a váze osoby, na věku a fyzické aktivitě. Hlavní doporučení je následující: t

Protein - do 80 g denně (ale ne méně než 70 g). 50% z nich musí být rostlinného původu.

Tuk do 70 g denně (nejméně však 50 g). Množství rostlinného tuku - 40 g.

Sacharidy - 300 g denně.

Je možné odstranit zánět z průdušek odstraněním sacharidů, které se rychle vstřebávají - cukru, marmelády, medu atd. Je důležité, aby v potravinách byl dostatečný přísun přírodních antioxidantů. Jedná se o produkty obsahující selen, vitamíny C, E, A. Většina z nich lze získat z rostlinných olejů, zeleniny a ovoce.

Nezapomeňte zahrnout do stravy hnědou rýži, luštěniny, zeleninu. Mají hořčík, který pomáhá normalizovat tón svalů průdušek a snižuje jejich nadměrnou aktivitu.

Ukázkové menu může vypadat takto:

Snídaně: rýžová kaše s cukrem, pečená hruška, čaj.

Snack: squashové lívanečky s rybízovým džemem.

Oběd: vinaigrette s rostlinným olejem, telecí kotlety pro pár s bramborovou kaší, šípkový vývar.

Snack: banán a kompot ze sušeného ovoce.

Večeře: dušený králík, dušené zelí s cibulí, zelený čaj.

Před spaním, sklenici kefíru nebo jiného nápoje kyselého mléka.

Pro všechny pacienty s bronchiálním astmatem není možné nabídnout jedno jídlo, protože potravinové alergeny jsou individuální. Popsané zákazy a pravidla jsou však nejběžnější a při dodržení těchto pravidel můžete pro určitou osobu udělat co nejvíce astmatickou dietu.

Autor článku: Kuzmina Vera Valerievna | Dietolog, endokrinolog

Vzdělání: Diplom RSMU. N. I. Pirogov, specialita "Všeobecné lékařství" (2004). Rezidence na Moskevské státní univerzitě medicíny a stomatologie, diplom "Endokrinologie" (2006).

Správná dieta pro bronchiální astma

Bronchiální astma se nevyskytuje sama o sobě. Tomuto onemocnění nutně předchází dlouhodobý infekční účinek na člověka nebo neustálý účinek alergenu na tělo. Jeho výskyt není nemožné si všimnout. U všech pacientů postupuje poměrně tvrdě, proto má hmatatelný vliv na kvalitu lidského života.

Pacienti si často všimnou, že tomuto útoku předcházelo použití jakýchkoli škodlivých produktů. Někteří výzkumníci potvrzují potravinovou etiologii onemocnění. Předpokládá se, že záchvat bronchiálního astmatu nastane po vstupu cizího proteinu do těla pacienta. Lékaři doporučují, aby lidé s astmatem omezili používání proteinu pro výživu. Ve stravě pacienta je mnoho rozdílů, které musí být nutně studovány pro lepší průběh onemocnění.

Co dělá dieta s astmatem?

Každá nemoc má samozřejmě svůj vlastní stupeň. Bronchiální astma není výjimkou. Při zvolené léčbě, péči o tělo pacienta, správné výživě se onemocnění nemusí projevovat několik let a má příznivý výsledek bez komplikací.

Výživa má značný podíl naší doby a také téměř zcela poskytuje tělu potřebné látky. Vzhledem k nepravidelné, nevyvážené, nenormalizované výživě trpí pacienti různými chorobami. Dieta pro astma u dětí a dospělých je nezbytná, aby se zabránilo opětovnému výskytu onemocnění v důsledku pronikání škodlivých látek a alergenů s jídlem. Pro tuto chorobu se doporučuje použít dietu č. 9. Je nejvhodnější pro pacienty, protože jeho energetická hodnota se pohybuje od 2300 do 2500 kcal. Tento energetický obsah přispívá k obnově metabolismu tuků a sacharidů, což příznivě ovlivňuje obnovu lidské imunity.

Co bych měl vzdát?

Pro děti musí být dieta sestavena tak, aby se zabránilo vstupu alergenu do těla. Pokud se neprokáže, že dítě reaguje, je lepší dodržovat obecná pravidla stravování v přítomnosti astmatu.

• Je nutné omezit příjem soli. V den pro děti by jeho množství nemělo překročit 6 g. Pro dospělé tato míra dosahuje 8 g. Tělo potřebuje sůl, ale také to vede k poruchám v práci systému vylučování, kardiovaskulárního systému, motorického systému.
• Arašídy a jiné ořechy jsou alergeny, takže je nejlepší nejíst vůbec. Během období zhoršení jsou přísně zakázány.
• Alergeny jsou slepičí vejce a některé druhy drůbežího masa. Proteinové vejce mohou způsobit reakci imunitního systému dítěte. Nedoporučuje se dávat dětem maso kachny, hus, a to nejen kvůli obsahu tuku, ale také kvůli vysokému riziku reakce těla.
• Je zakázáno používat v potravinách mnoho druhů ryb, kaviáru a dalších mořských plodů. Je povolen pouze řas, protože to je mořská řasa, která nepřináší zjevné poškození tělu, ale spíše ji nasycuje jódem.
• Nedoporučuje se používat citrusové plody, maliny, jahody, rajčata, všechny druhy hub - způsobují také alergie.
• Různé sycené nápoje, cukrovinky, káva, čokoláda se skládají z trans-tuků a potravinářských přídatných látek, stabilizátorů chuti. Tyto chemikálie také způsobují alergie.
• Včelí produkty jsou vážné alergeny.
• Když nesnášenlivost laktózy nemůže jíst mléčné výrobky. Někdy tvaroh, kefír, mléko, způsobuje astmatické záchvaty.
• Dieta pro astma vylučuje použití koření, koření a tukových mas (hovězí tuk, vepřové maso).
• Histaminy podporují výskyt alergických reakcí, proto je třeba se vyvarovat přípravkům s vysokým obsahem. Tyto látky jsou obsaženy v alkoholu, sýrech, uzeninách, konzervách, okurkách, okurkách, zelí.

Provádění diety zahrnuje normalizované porce. Je důležité, aby pacient sledoval množství konzumovaných potravin. Roztažení žaludku nepříznivě ovlivňuje fungování gastrointestinálního traktu, v důsledku čehož mohou začít záchvaty astmatu.

Jak jíst astma?

Pro podporu vašeho zdraví je důležité sledovat kulturu výživy. Nedoporučuje se jíst bezprostředně před spaním. Poslední příjem přípravku by měl být přibližně 2 hodiny před spaním.

Výživa u astmatu u dospělých by měla být také zlomková, stejně jako u dětí. Frakční výživa je častým jídlem v malých porcích. Člověk by měl vstát od stolu s mírným pocitem hladu. Po určité době (15-20 minut) se jídlo dostane do zažívacího traktu a pocit hladu zmizí. Taková výživa je prospěšná vzhledem ke stravitelnosti všech prospěšných látek z odebraných produktů. Po obdržení malých porcí nedochází k zátěži gastrointestinálního traktu, dochází k neustálému krmení těla energií, riziko negativního vlivu na tělo této výživy je minimální. V průměru by měl člověk jíst 5krát denně: tři z nich jsou hlavní jídla, dvě výživná jídla.

Tam je také praxe půst dnů jestliže osoba má astmatický stav nebo bronchiální astma. Mohou být prováděny v nepřítomnosti kontraindikací. V takových dnech mohou pacienti pít jen slabě vařený čaj. V těchto dnech je nutné sledovat stav osoby, aby nedošlo k jejímu zhoršení.

Výhody potravin pro astma

Existují látky, které jsou životně důležité pro naše tělo. Mezi tyto látky patří Omega-3, Omega-9, vitamíny, minerály, pektin a další. Všichni jednají podle různých systémů těla a přispívají k harmonické práci.

Zdravé tuky Omega-3 a Omega-9 by měly být obsaženy v těle dospělého v poměru 1: 4, u mnoha pacientů tento indikátor sotva dosáhne 1:20, což často způsobuje pokles imunity a onemocnění dýchacího ústrojí. Tyto tuky, kromě jiných vlastností, aktivně stimulují imunitní systém, u dětí s bronchiálním onemocněním snižují riziko alergických reakcí. Tyto látky jsou obsaženy ve výrobcích a někdy jsou předávány ve formě tablet.

Užitečné produkty v přítomnosti astmatického onemocnění jsou:

• Lněné semínko, olivy, kukuřice, slunečnice, řepkový olej. Obsahují Omega-3 a Omega-9 polynenasycené mastné kyseliny.
• Jablka v různých typech vaření je bohatým zdrojem pektinu pro tělo. Pektin umožňuje zbavit tělo škodlivých látek, což je velmi důležité pro alergické reakce.
• Cukety, squash, petržel, zelí - zdroj kyseliny listové pro pacienta. Je prokázáno, že kyselina listová snižuje riziko sípání v plicích o 40%. Tato látka se také podílí na regulaci imunitní reakce na příchozí alergeny. V důsledku toho jsou příznaky projevu onemocnění v akutním období sníženy.
• Dýně se používá ve stravě pro bronchiální astma, stejně jako odstraňuje křeč hladkých svalů.
• Citron a tvaroh bohatý na kyselinu askorbovou, která posiluje imunitu. Mají také schopnost neutralizovat volné radikály.
• Přírodní tvrdý sýr obohacuje lidské tělo hořčíkem, fosforem a vápníkem. Podporuje obnovu střevní sliznice.
• Obiloviny, luštěniny, sezam, čočka.
• Můžete použít všechny hypoalergenní obeshi a ovoce, bylinky. Nasycují tělo vlákny a vitamíny, mikroprvky.
• Rýže a kukuřičné vločky jsou známé tím, že obsahují velké množství zinku.
• Játra drůbeží, hovězí maso, zvyšuje hemoglobin v krvi, přispívá k tvorbě krve.
• Přírodní jogurty.
• Různé druhy pekárenských výrobků druhé třídy.
• Dietní přípravek pro mnoho nemocí - libové maso. Můžete jíst králičí maso, krůtu, telecí maso, koňské maso. Nasycují tělo proteinem, fosforem, dietní vlákninou.

Během exacerbace onemocnění je důležité pít dostatek tekutin. V den se doporučuje vypít až 1 litr volné kapaliny, tj. Odděleně od produktů a ne v první misce.

Dietní léčba

S exacerbací chronického astmatického onemocnění průdušek může být pomocí určitých přípravků zmírněno mírné udušení. Existuje několik receptů na léčbu astmatických záchvatů.

1. Obr 3 suché fíky jsou namočeny ve vodě na noc. Následující den by se tyto plody měly jíst ráno, odpoledne a večer.
2. Česnek Tento produkt má spíše nekonzistentní recenze. Mnozí z nich však mají sklon věřit, že to může a mělo by být použito v exacerbacích. K tomu je třeba vzít 5-7 hřebíček, dejte na pánvi, nalijte mléko (0,3 l). Pak se vaří 15 minut. Chlazený a dekantovaný nápojový vývar 3krát denně.
3. Zázvor Používá se k léčbě zázvorové šťávy, může být také přidán do čaje jako prášek. Ale pro děti takový nástroj nefunguje, a to nemůže být použit pro nemoci srdce a cév.
4. Len semeno. Osvědčený lék na udušení je odvar z lněného semene. V 250 ml vody vařte lžičku semen. Vařte po dobu 15 minut. Pro léčbu je množství vyrobené tekutiny rozděleno na 4 části, vypít během dne.

Použití takových nástrojů může významně snížit závažnost zánětlivého procesu v průduškách. Také přijít na pomoc předepsané lékařem léky na bronchiální astma.

Pozorování diety, můžete protáhnout období remise onemocnění po delší dobu. Pro děti je důležité, abyste striktně dodržovali přísnou dietu, aby se jejich imunitní systém dokázal vyrovnat s účinky škodlivých látek vstupujících do jejich těl zvenčí as jídlem.

Lékařská dieta pro bronchiální astma

Většina pacientů s diagnózou bronchiálního astmatu je nucena celý svůj život potírat s následky této závažné nemoci. Dieta pro astma je nutná pro ty, kteří chtějí snížit negativní účinky nemoci.
Při kontaktu s alergeny dochází k exacerbaci dechových záchvatů. Pokud je vyloučeno, tělo bude schopno se s nemocí účinně vypořádat. Hlavně dráždivé látky zahrnují prach, zvířecí chlupy a pyl. Stejně důležitá je kontrola nad tím, co pacient jí.

Základní pravidla pro zdravé stravování

Jídlo pro astma by mělo být promyšlené a vyvážené. Nevylučujte všechny potenciálně nebezpečné výrobky, jinak může dojít k přílišnému zkrácení nabídky.
Nejlepší je, když pacient přesně ví, na jaký druh potravy tělo reaguje. Pak můžete podněty zcela odstranit. Je nutné dodržovat základní doporučení vyvinutá speciálně pro pacienty:

• sůl a cukr by měly být omezeny nebo odstraněny;
• v konzumovaných potravinách by mělo být dostatek tuku a bílkovin, ale je nezbytné omezit jídla z masa a ryb;
• je nutné jíst často a v malých porcích;
• sladkosti jsou lépe nahrazeny ovocem;
• poslední jídlo by mělo být konzumováno 2 - 3 hodiny před spaním;
• Jednou za pár týdnů můžete uspořádat dny vykládky.

Dieta pro astmatiky poskytuje vysoce kvalitní tepelné zpracování jídel. V tomto případě musíte smažení vypustit. Maso a ryby je lepší dušené nebo pečené. Pokud menu obsahuje nezpracovanou zeleninu nebo ovoce, musí být čerstvé, protože pacienti mají často reakci na plísňové plísně.
Pokud budete postupovat podle těchto jednoduchých pravidel, bude snazší snížit negativní projevy nemoci.

Produkty, které mají být vyloučeny

Konzervy, uzená masa, hotová jídla jsou pod přísným zákazem kvůli jejich vysokému obsahu chemických přísad a konzervačních látek. Existuje také řada produktů, které hypoalergenní dietu v bronchiálním astmatu zcela vylučují:

• mořské plody;
• jahody, maliny, broskve, citrusy;
• ořechy a luštěniny;
• rajčata;
• med a čokoláda;
• vejce.

V malých množstvích mohou být tyto produkty konzumovány pouze v případě, že osoba má jistotu, že to neovlivní jeho stav.
Je nutné snížit porce pšeničného chleba, mastného masa, mléčných výrobků, sody, kávy a alkoholu.

Jaké produkty jsou povoleny

Navzdory rozsáhlému seznamu omezení by měla být výživa pro astma různá a kompletní. Odborníci doporučují zahrnout do nabídky:

• libové maso (králík, telecí maso);
• zelené;
• pohanka, ječmen, ovesné vločky;
• zelenina (brambory, cibule, mrkev, okurky, cuketa);
• ovoce (jablka, hrušky);
• fermentované mléčné výrobky (kefír, ryazhenka);
• máslo a slunečnicový olej;
• cukrovinky určené pro diabetiky.

Menu pro den

Dieta pro bronchiální astma by měla být nasycena sacharidy. Dominují v pacientském menu. Denně by mělo být spotřebováno až 700 g sacharidů, 100 g bílkovin a 70 g tuku.
Ukázkové menu pro den:

• První jídlo zahrnuje tvaroh s ovocem nebo ovesné vločky. Jako nápoj doporučujeme slabý čaj, domácí ovocnou šťávu nebo přírodní šťávu.
• Druhá snídaně se obvykle skládá z ovoce.
• Na oběd můžete jíst zeleninovou polévku. Jako druhý pokrm se hodí dušená zelenina a kus masa nebo ryb.
• Nejlepší volbou pro odpolední svačinu budou mléčné výrobky nebo ovocné želé bez cukru.
• Na večeři si můžete dát kus libového masa se zeleninou.
• Závěrečným jídlem bude sklenka kefíru, která se opije krátce před spaním.

Menu pro děti

Je lepší, když odborný lékař vyvine dietu pro děti s bronchiálním astmatem. Jeho cílem je zajistit, aby dítě dostalo celou škálu vitamínů a minerálů nezbytných pro růst. Jedlé potraviny by zároveň měly pomoci vylučovat hlen a hlen.
Obvykle při přípravě menu měsíčně nebo dva sledují stav dítěte. Strava pokračuje s pozitivním výsledkem.
I když není žádné zhoršení, neměli byste dávat dětem párky, konzervy, tvrdé odrůdy sýra a zelí. Med je dobrý přírodní vykašlávání, ale je to on, kdo často vyvolává záchvaty. Lze jej použít pouze s pevným ujištěním, že výrobek nezpůsobí reakci.
Obecné pokyny pro vypracování plánu výživy pro děti jsou stejné jako pro dospělé. Menu by mělo zahrnovat libové maso, obiloviny, mléčné výrobky, zeleninu a ovoce.

Eliminace stravy

Určen pro pacienty, kteří mají alergie na potraviny. Pro určení podnětů se obvykle uchovává potravinový deník, do kterého se vkládají informace o všech potravinách, které se konzumují. Po identifikaci alergenů z menu je vyloučete. Taková dieta snižuje zátěž imunitního systému a minimalizuje ataky onemocnění.
Odmítněte nejen produkty, které způsobují reakci, ale také pokrmy, které je obsahují. Například v případě těžké alergie na slepičí vejce je nutné vyloučit majonézu a všechny cukrovinky, které je tvoří.

Dieta během období exacerbace

V případě bronchiálního astmatu vám dieta umožňuje vyhnout se poškození. V některých případech jsou však exacerbace způsobeny jinými faktory, které nesouvisejí s výživou. To může být sezónní kvetení bylin. V této situaci se doporučuje držet se předchozího menu a přidávat do pokrmů speciální pokrmy.

• Je považován za efektivní odvar z fíků. 3 sušené ovoce se nalije vodou a nechá se přes noc. Ráno jsou vybíráni a jedí po snídani, obědě a večeři.
• Česnek také pomáhá zmírnit astmatické záchvaty. Několik hřebíček nalijte sklenici mléka a přiveďte k varu. Bujón se filtruje a spotřebuje ve 100 ml třikrát denně.
• Infuze flaxseed může také snížit příznaky. Lžíce semen se rozemele a vaří 15 minut ve sklenici vody. Vývar na jeden den.
• Zázvorová šťáva a zázvorový čaj mají dobrý účinek.

Odborníci se shodují na tom, že dieta s astmatem, i když nebude schopna vyléčit nemoc, ale pomůže zabránit častým útokům udušení. Aby byl účinek vyjádřen, dieta by se během života neměla měnit.
Řekněte nám v komentářích, je pro vás těžké omezit se ve stravě a na které potraviny jste alergičtí?

Jídlo pro astma

Obecný popis onemocnění

Orgány dýchacího ústrojí mají onemocnění jako astma. Její záchvaty nastávají, když průdušnice vstupuje do plic cizího tělesa nebo nějakého alergenu, studeného nebo vlhkého vzduchu, v důsledku fyzické námahy, což způsobuje podráždění sliznice v dýchacích cestách, následované blokádou a nástupem asfyxie. Je to tento stav a dostal jméno astma.

Volné dýchání v této nemoci je pro pacienta šťastným momentem. Když dojde k útoku, křeč průdušek, lumen se zužuje a brání volnému proudění vzduchu. Více než polovina všech případů astmatu je diagnostikována u dětí mladších 10 let. Nejčastěji je toto onemocnění pozorováno u mužů. Lékaři také zaznamenávají dědičnou složku této choroby. Astma je nejčastější u lidí, kteří kouří.

Ve většině případů pacienti s astmatem nemohou předpovědět dobu trvání záchvatu a závažnost onemocnění. Někdy útoky ohrožují život a zdraví osoby, pokud není včas poskytnuta zdravotní péče.

Přečtěte si naši speciální výživu pro plíce a potravu pro průdušky.

Symptomy astmatu mohou být:

• sípání;
• pocit paniky;
• obtížné dýchání;
• pocení;
• bolestivost hrudníku;
• suchý kašel.

Závažné formy astmatu jsou charakterizovány následujícími příznaky:

• pro osobu je obtížné dokončit trest kvůli těžké dušnosti;
• sípání se stává téměř neslyšitelným, protože dýchacími cestami prochází jen velmi málo vzduchu;
• nedostatek kyslíku vede k modření rtů, jazyka, prstů a prstů na nohou;
• zmatenost a kóma.

Lékaři zahrnují povinné vyšetření alergenů, školení a svépomocné školení pro astmatické záchvaty a výběr léků jako moderních přístupů k léčbě astmatu. Existují dvě hlavní formy léčby - rychle působící úlevy od symptomů a kontrolní léky.

Zdravé potraviny pro astma

Lékaři doporučují astmatika, aby dodržovali přísnou dietu. Pokud jsou alergeny produkty, musí být zcela vyloučeny ze stravy. Jídlo je nejlépe vařené, vařené, pečené nebo dušené po varu. Doporučujeme také pro některé produkty provádět předběžné speciální ošetření. Například brambory jsou namočené 12-14 hodin před vařením, zelenina a obiloviny jsou namočeny po dobu 1-2 hodin a maso je podrobeno dvojnásobnému rozkladu.

Cílem stravy je:

• normalizace imunity;
• snížení zánětu;
• stabilizace membrány žírných buněk;
• snížení bronchospasmu;
• odstranění potravin, které vyvolávají útoky;
• obnovení citlivosti bronchiální sliznice;
• snížená střevní permeabilita pro potravinové alergeny.

Lékaři doporučují jíst:

• tavené máslo, lněné semínko, kukuřice, řepka, slunečnice, sojové boby a olivový olej jako zdroj omega-3 a omega-9 mastných kyselin;
• jablka jsou dostupným zdrojem pektinu, který může být konzumován jak syrový, tak pečený, v jablečné omáčce nebo pečený s jinými produkty;
• zelená zelenina: zelí, squash, cuketa, petržel, mladý zelený hrášek, kopr, zelené fazolky, lehké dýně - což je výborný prostředek pro relaxaci křečovitých hladkých svalů průdušek;
• celá zrna, čočka, hnědá rýže, sezamová semínka, tvaroh, tvrdé sýry - dodávají tělu potřebné množství vápníku, fosforu, hořčíku a pomáhají snižovat propustnost střevní sliznice a normalizovat metabolické procesy;
• citrusové plody jsou bohaté na vitamín C a pomáhají v boji proti volným radikálům, které se hromadí ve stěnách průdušek, vedou k alergické reakci;
• hrušky, švestky, lehké třešně, bílý a červený rybíz, angrešt jsou bioflavonoidy a neutralizují oxidační proces v těle;
• mrkev, paprika, brokolice, rajčata, listová zelenina - jsou bohaté na beta-karoten a selen a podporují tělo, zlepšují jeho imunitu;
• obiloviny (s výjimkou manny) - zdroj vitamínu E, naplňují tělo produkty oxidačních reakcí;
• jogurty bez ovocných doplňků, jemné sýry - zdroj vápníku a zinku, který je nezbytný pro pacienty s astmatem;
• játra jsou nejen vynikajícím produktem pro tvorbu krve, ale také vynikajícím zdrojem mědi, která je důležitou součástí normálního fungování celého organismu;
• obiloviny, pšeničný chléb druhé třídy, luštěniny, dýňová semínka, obilné chleby, jednoduché sušené, kukuřičné a rýžové vločky - pomáhají obnovit normální imunitní reaktivitu organismu a obohacují ho zinkem;
• Chutné hovězí maso, králík, vepřové maso, koňské maso, krůta jsou bohaté na produkty fosforu a živočišných bílkovin a obsahují také dietní vlákninu nezbytnou pro naše tělo.

Základem diety pro astma jsou:

• vegetariánské polévky;
• porridge;
• libový boršč vařený ve vodě;
• vařené nebo dušené maso;
• kalcinovaný tvaroh;
• vinaigrety;
• zeleninové a ovocné saláty;
• bramborová kaše;
• kastrolky;
• zeleninové placky;
• čerstvá surová zelenina;
• ovoce;
• Odvar z ovsa a divoké růže;
• rostlinného oleje.

Pokud jsou identifikovány příznaky astmatu nebo přecitlivělosti na potraviny, je třeba sestavit individuální menu a postupně se zvyšovat, jakmile se zotavíte.

Tradiční medicína pro astma

Netradiční způsoby léčby však slibují nejen zastavení záchvatů udušení, ale také úplné vyléčení tohoto onemocnění s prodlouženým užíváním léků:

• zastavit útoky, můžete jíst zralé vyhřívaný banán, sypané černým pepřem;
• pomáhá infuzi borovicových zelených šišek a pryskyřice borovice;
• všechny typy astmatických záchvatů léčí směs drcených oddenků kurkumy a medu;
• kapky peroxidu vodíku;
• dokonale pomáhá s infuzí astmatu z jeruzalémského astmatu;
• med - účinně kontroluje záchvaty astmatu;
• Podle receptů babičky na staré astma pomáhá extrakt cibulového slupky.

Nebezpečné a škodlivé produkty pro astma

Produkty v této kategorii jsou ohroženy astmatiky. Musí být buď úplně vyloučeni z potravy, nebo musí být odměřeni.

• ryby - sleď, makrela, losos, sardinky a ořechy - vlašské ořechy, kešu ořechy, brazilské, mandle, které jsou bohaté na omega-3 a omega-9 mastné kyseliny, ale mohou způsobit těžké bronchiální spazmy;
• krupice, těstoviny;
• plnotučné mléko a zakysanou smetanu;
• jogurty s ovocnými přísadami;
• časná zelenina - vyžadují povinné předběžné namáčení, protože mohou obsahovat pesticidy škodlivé pro tělo;
• kuřata;
• Brusinky, brusinky a ostružiny jsou bohaté na dráždivou sliznici;
• čisté máslo;
• prémiový chléb;
• bohaté bujóny, které obsahují soli těžkých kovů, sloučeniny rtuti a arsen;
• horké okurky, smažená jídla - dráždí střeva a sliznice;
• uzené maso a koření;
• klobásy a gastronomické výrobky - bohaté na dusitany a potravinářské přídatné látky;
• vejce - nejvíce "astmatický" produkt;
• Žáruvzdorné tuky a margarín obsahující trans tuky;
• kvas, kakao, káva, želé;
• marshmallows, čokoláda, karamel, žvýkačka, muffiny, bonbóny, koláče, čerstvé pečivo - díky velkému množství umělých přísad;
• Stolní sůl je zdrojem retence vody v těle, což může u astmatiků způsobit těžké záchvaty;

Alergická nálada může být snížena, pokud jsou známy potraviny nebo inhalační alergeny. Patří mezi ně:

• travní pyl - zrna potravin;
• slunečnicový pyl - slunečnicová semena;
• pyl - ořechy;
• dafnie - krabi, raky, krevety;
• pyl z pelyněku - hořčice nebo hořčičná omítka.

Také křížové potravinové alergie:

• mrkev - petržel, celer;
• brambory - rajčata, lilek, chilli;
• jahody - ostružiny, maliny, rybíz, brusinky;
• luštěniny - mango, arašídy;
• řepa - špenát.

Je důležité okamžitě identifikovat takové potravinové zkřížené alergeny, aby se zabránilo záchvatům. I když jsou alergeny identifikovány pouze na rostlinné produkty, dieta by neměla obsahovat velká množství živočišných bílkovin, protože hlavními provokatéry astmatických záchvatů jsou cizí bílkoviny bakteriálních, domácích nebo potravinových směrů.

Dieta pro bronchiální astma

Vzhledem k tomu, že při alergických reakcích dochází k recidivám bronchiálního astmatu, je nutné dodržovat určitá pravidla života, aby se snížila možnost jejich projevení. Alergeny mohou být jak vnější prostředí, tak potraviny, které lidé konzumují denně. Některé z nich obsahují cizí bílkoviny (rostlinné nebo živočišné), histamin nebo přispívají k uvolňování těchto bílkovin z těla, což často vede k bronchospasmu. Není možné zcela vyloučit použití těchto výrobků, a to není nutné, ale je žádoucí snížit jejich použití. Nepřenášejte se do stavu, ve kterém již musíte zaregistrovat zdravotní postižení, a pokud možno léčte včas.

Zakázané a povolené produkty pro bronchiální astma

Zakázané produkty pro astma bronchiale na prvním místě jsou:

• Nespecifické stimuly. Například to může být všechny druhy koření, slané a kořeněné potraviny;
• Antigenní aktivátory. Například, to může být ořechy, krabi, rybí krabi, vejce.

Měli byste se také omezit na používání masného nebo rybího vývaru, silného čaje, kávy, arašídů, rajčat, čokolády, banánů a jahod. Tyto potraviny přispívají k uvolňování histaminu. Nedoporučuje se nadměrná konzumace zelí, špenátu, různých uzenin, konzervovaných potravin, vína, které přímo obsahuje histamin. Kromě toho se omezte na potraviny, jako jsou sýry, nakládaný sleď, kaviár, salám, alkohol.

S astmatem aspirinu je použití jakýchkoliv citrusů zakázáno. Například byste měli vyloučit použití takových plodů, jako jsou pomeranče, citrony, jablka, maliny, angrešt.

Povolené produkty pro astma jsou:

• Dietní maso, jako například kuře nebo ryby;
• Mléčné výrobky;
• Mléčné výrobky, například kefír, ryazhenka, sněhová koule atd.;
• Těstoviny;
• Takové obiloviny jako pohanka, proso, ovesné vločky;
• Čerstvá zelenina, jako je zelí, mrkev, brambory, řepa, cibule, zelenina;
• Ovoce, kromě výše uvedených, související se zakázaným sušeným ovocem;
• Bílý, žitný a obilný chléb;
• Sypaný čaj, zeleninové šťávy, šípkové bujóny. Také nezapomeňte, že citrusové čaje jsou zakázány.

Dieta pro bronchiální astma

V době, kdy se neobtěžují exacerbace astmatu, byste měli jíst úplně, ale nezapomeňte, že v žádném případě není žádoucí ji přehánět. Nadměrné jídlo bude v každém případě pociťováno.

Jak již bylo zřejmé, v případě bronchiálního astmatu se doporučuje dieta, která zabrání účinku alergenů na tělo. Doba trvání by měla být 3 až 7 dní a přípravky by měly obsahovat vitamíny A, C, B a P. Současně je výživa zlomková nejméně 5-6krát denně. Také, pokud váš stát umožňuje, nemůžete jíst jídlo na jeden nebo dva dny. Půst v tomto případě by měl být doprovázen použitím slabého sladkého čaje, nejméně 6 sklenic denně.

1 varianta doporučeného menu pro astma:

• První snídaně: 60 gr. masová paštika, 90 gr. pohanková kaše, 200 ml. slabý čaj;
• Druhá snídaně: 200 gr. jablka;
• Oběd: 500 gr. zeleninová polévka, 150 gr. vařené dietní maso s brambory, 180 gr. kompot ze sušeného ovoce;
• Oběd: 250 ml. odvar z divoké růže;
• Večeře: 220 gr. mrkvový koláč s tvarohem, 250 gr. vařené ryby, 200 ml. slabý čaj;
• 2 hodiny před spaním: 250 ml. kefír.

Během dne by mělo být spotřebováno maximálně 300 gramů. chléb.

2 varianta doporučeného menu pro astma:

• První snídaně: 80 gr. vařené dietní maso, 150 gr. pohanková kaše s přídavkem rostlinného oleje, 100 ml. odvar z divoké růže;
• Druhá snídaně: 100 ml. jablečná šťáva;
• Oběd: 200 gr. polévka s čerstvým zelím se zakysanou smetanou, 100-200 gr. vařené ryby s bramborovou kaší, vařené v mléce, s přidáním másla, 200 ml. slabý čaj;
• Oběd: 1 sklenka mrkvové šťávy;
• Večeře: 200 gr. dušené zelí s rostlinným olejem, 100 g. nízkotučný tvaroh s cukrem, 250 ml. kompot ze sušeného ovoce;
• 2 hodiny před spaním: 250 ml. kefír.

Během dne by neměla jíst více než 150 gramů. černý chléb, 100 gr. bílý chléb a 30 gramů. cukru

Pravidla stravování při bronchiálním astmatu - zakázané a povolené potraviny

Bronchiální astma je chronické a často se ho člověk v jeho životě nemůže zbavit. Léčba zahrnuje boj proti alergiím a infekcím. Strava pro bronchiální astma je profylaktická proti astmatickým záchvatům. Doporučené menu závisí na formě onemocnění - infekční nebo atonické.

Dietní požadavky

Hlavním účelem výživy při bronchiálním astmatu je snížení citlivosti průdušek. V důsledku toho dochází ke snížení počtu a intenzity záchvatů, alergické a zánětlivé procesy jsou méně aktivní, což je případ špatné výživy. Podstata stravy - vyloučení výrobků, které mohou vyvolat alergickou reakci. Menu je omezeno na přítomnost složek obsahujících cukr, ale obecně je to zdravé a plné jídlo.

Obvykle se v případě bronchiálního astmatu doporučuje varianta terapeutické stravy č. 9. Normalizuje metabolický proces v těle, zmírňuje závažnost symptomů astmatu a pomáhá vyhnout se vzniku záchvatů.

Tento typ stravy doplňuje tělo o všechny potřebné živiny. Denní dávka má energetickou hodnotu odpovídající normě.

Jako součást stravy nepoužívá přísady, které obsahují rychlé sacharidy. Použití koření je povoleno, ale ve velmi malých množstvích.

Způsob zpracování potravin je vaření, dušení nebo pečení. Pro vaření můžete použít parník. Jíst se doporučuje v malých porcích, často však nejméně 5krát denně.

Eliminace stravy

U atonického astmatu je předepsána eliminační dieta. Za tímto účelem musí být identifikovány typy potravinových alergenů. Neplatné složky jsou vyloučeny ze stravy - ty, které způsobují záchvaty astmatu a alergické reakce.

Je nutné vzít v úvahu ty pokrmy, které obsahují potravinové alergeny. Pokud člověk nemůže jíst kuřecí vejce, pak jsou omáčky, majonéza, pečivo a všechny podobné výrobky zakázány.

Obecně se dosáhne úplné hypoalergenní diety s téměř úplnou eliminací rychle se vstřebávajících sacharidů.

Namísto cukru se používají náhražky - xylitol, spracle, sacharin. Je nutné snížit příjem soli a zvýšit rostlinný olej.

Jídla se používají ve vařené, pečené nebo dušené formě. Pečeně zcela vyloučit. Důležitým faktorem podporujícím přínosy výživy je pravidelná stolice. Když zácpa ve stravě zahrnuje jídlo s projímavým účinkem. Nutné jsou mléčné výrobky a tvaroh - jsou bohaté na vápník, což snižuje riziko alergických projevů.

Vykládání a dietní terapie

Tento druh stravy se používá v těžkých případech astmatu. Mezi ně patří kombinace onemocnění s obezitou, přítomnost lupénky a ekzémů, kombinace alergií na léky a potraviny.

Není předepsán během těhotenství a během kojení. Jeho použití je kontraindikováno v aktivní formě tuberkulózy, onemocnění vnitřních orgánů. Tato dieta se nedoporučuje pro děti a starší osoby.

Pro provádění vykládání-dietní terapie je pacient nutně hospitalizován. Použít tuto metodu doma je nemožné - musíte být pod stálým dohledem lékaře.

Co je zakázáno jíst při bronchiálním astmatu

Některé potraviny jsou v diagnóze bronchiálního astmatu přísně zakázány. Musí být zcela opuštěni:

• všechny druhy ořechů, arašídy;
• mořské ryby, kaviár, mořské plody;
• slepičí vejce;
• kuřecí maso, kachna, husa;
• houby;
• malina, jahoda;
• rajčata;
• citrusové plody

Silnými alergeny jsou med, čokoláda a veškeré cukrovinky, káva. Nepijte nápoje sycené oxidem uhličitým. Sůl by měla být omezena co nejdříve, maximální dávka denně - ne více než 8 gramů.

Mléko a vše, co je z něj vyrobeno (zakysaná smetana, tvaroh) může vyvolat alergické reakce v těle. Koření a zelenina s pronikavým zápachem a chutí vyvolávají zhoršení onemocnění. Mezi nimi jsou ředkvičky, křen, ředkvičky, česnek, cibule.

Mastné hovězí a vepřové maso také nejsou vhodné pro vaření astmatiků. V jakékoliv formě jsou zakázány konzervované potraviny, nakládané okurky a rajčata, zelí, sýr, uzená masa, včetně uzenin. Mělo by se vzdát alkoholu.

Co můžete jíst s bronchiálním astmatem

Navzdory všem omezením diety v bronchiálním astmatu, z povoleného seznamu, můžete připravit vysoce kvalitní, užitečné produkty.

Z chlebových výrobků vhodné odrůdy žita, pravidelné nebo s přidáním otrub. Lze je nahradit celozrnnými bochníky chleba. Povoleno jakékoliv pečivo pro diabetiky.

První jídla se vaří ve slabém vývaru. Maso vítá štíhlé a hypoalergenní - telecí maso, krůtí maso, králičí maso. Kuřecí maso často způsobuje alergické reakce. Pokud je však v konkrétním případě tolerován normálně, někdy může být konzumován, ale ne příliš často.

Diverzifikujte svou stravu astmatem, pokud by tyto pokrmy:

• Přílohy ze zeleniny a obilovin;
• vařené, pečené ve fólii nebo dušené rybí filé;
• fermentované mléčné výrobky a mléko v malých množstvích - za předpokladu, že je dobře snášen;
• brawn a aspic;
• Saláty se zeleninou, které nejsou uvedeny v zakázaném seznamu;
• ovoce a bobule;
• máslo

Z nápojů - černý a zelený čaj, bylinné čaje, ovocná šťáva s vodou a bez cukru.

Přibližná denní strava

Denní míra produktů závisí na výšce a váze osoby, jeho věku, způsobu života. Průměrné složení výrobků je následující: t

• Obsah bílkovin v rozmezí 70-80 g, z nichž polovina je rostlinného původu.
• Živočišné tuky - 50-70 g, zelenina - 40 g.
• Sacharidy - ne více než 300 g denně.

Odmítnutí sacharidů pomáhá zmírnit zánět v průduškách. Pacientův stav se zlepšuje díky konzumaci potravin bohatých na antioxidanty. Nejvíce se jedná o zeleninu, ovoce a rostlinné oleje, které obsahují vitamíny C, E, A a selen.

Jídla by měla zahrnovat luštěniny, hnědou rýži, zeleninu. Vzhledem k vysokému obsahu hořčíku v těchto produktech získávají bronchiální svaly normální tón a nadměrná aktivita zmizí.

Správná dieta pro astma může být strukturována takto:

• k snídani - kaše, pečená hruška, čaj.
• jako svačina - cuketové lívanečky s omáčkou z bobulí.
• na oběd - zeleninový salát s dresinkem rostlinného oleje, dušené telecí kotlety, bramborovou kaší, šípkový vývar.
• Snack - kompot ze sušeného ovoce, banán.
• na večeři - dušené zelí s cibulí, vařené králičí maso, čaj.

Tato přibližná verze je upravena pro každého pacienta, protože není možné vytvořit jediné menu pro všechny. Každý člověk má potravinové alergeny a podle nich je třeba vybudovat si stravu. Seznam zakázaných potravin se však týká většiny pacientů.

Správná dieta pro bronchiální astma pro dospělé a děti

Bronchiální astma je komplexní onemocnění, které může nastat z různých důvodů a v každém věku. Dieta pro astma není terapeutickou metodou, ale může být použita ke stabilizaci průběhu onemocnění, přičemž se zabrání výskytu relapsů. Pro exacerbaci onemocnění je předepsána přísná hypoalergenní dieta, v ostatních případech stačí vyloučit alergenové produkty z menu.

Hlavním úkolem stravy

Výživa pro bronchiální astma u dospělých by měla být správná. Samozřejmě, že astmatik sám nebude schopen určit, co může být s takovou nemocí konzumováno, a co nemůže. Na základě konkrétního případu a vlastností nemoci pacienta lékař předepíše správnou dietu. Ale můžete zdůraznit hlavní cíle správné výživy u astmatu:

• stabilizace metabolických procesů;
• snížení zánětu;
• zlepšení imunitního systému;
• snížení bronchiálních křečí.

Pokud si zvolíte dietu správně, můžete výrazně snížit alergické reakce, odstranit alergeny z těla.

Dietní terapie je vybrána různorodá, vyvážená a kompletní. To je zvláště důležité v remisi. V pacientově těle by mělo být dostatek bílkovin živočišného původu, takže musíte jíst hodně ryb a masa, pít mléčné výrobky. Nedostatek bílkovin ovlivní dýchací systém. Pokud maso není alergické, pak je povoleno. Totéž platí pro různé mořské plody. Astma a alkohol jsou však neslučitelné věci. Je však lepší přestat kouřit, a to nejen během nemoci, ale i obecně.

Doporučení pro bronchiální astma zahrnují vaření polévek pouze v sekundárním bujónu, protože je nutné omezit spotřebu živočišných tuků. Vývar by měl být slabý a ne příliš tlustý. Ale mléčné výrobky mohou být konzumovány ve velkém množství v nepřítomnosti kontraindikací.

Při sestavování denní stravy je zvláštní pozornost věnována dietě. Nadměrná distenze žaludku je hlavním rizikovým faktorem astmatu u lidí. Proto musí být velké části opuštěny, musí být malé, aby se zabránilo přejídání. Kapalinu můžete pít po jídle za dvě hodiny, ale neměli byste pít jídlo - to bude také natáhnout žaludek. Poslední jídlo pacienta by mělo být dvě hodiny před spaním. Můžete a více - za tři nebo čtyři hodiny.

Vlastnosti potravin pro astma

Často dochází k záchvatům astmatu v důsledku vstupu proteinů do těla cizích zvířat. Z tohoto důvodu je nutné omezit spotřebu proteinů živočišného typu. Toto pravidlo platí i pro případy, kdy pacient trpí nesnášenlivostí na produkty rostlinného původu.

Výrobky s vysokým obsahem purinu by měly být z nabídky vyloučeny nebo, pokud je to možné, alespoň omezeny jejich používání. Během období exacerbace vylučuje hypoalergenní dieta z menu slané, kořeněné pokrmy a použití koření a koření. Není jasné, jaký typ hypoalergenní stravy by byl vhodnější. Existuje několik druhů diet, pro každého pacienta je vybráno individuálně.

V každém případě však lékař vždy doporučuje jíst více zeleniny a obilovin. Je lepší vařit pokrmy, dušené maso nebo páru. Podle teploty misky by měla být mírná, nepálte žaludek příliš horké jídlo. Příliš studené jídlo však nebude prospěšné pro astmatiky.

Povolené a zakázané výrobky

Je již jasné, že jídlo by mělo být přísně vyvážené, mělo by obsahovat mnoho vitamínů, při absenci kontraindikací jsou i dny nalačno jmenovány, aby se zbavily útoků udusení. Existují obecná pravidla pro výběr užitečných přípravků pro astma, je také známo, co přesně by jídlo nemělo být přítomno na stole pacienta během exacerbace.

Obvykle se rozlišuje mezi povolenými produkty:

• nízkotučné ryby a maso;
• ovoce a zelenina;
• sušené ovoce;
• Šťávy a čaje;
• jakékoli mléčné výrobky;
• obilovin a těstovin.

Při absenci kontraindikací od lékaře můžete použít všechny produkty ze seznamu ve velkém množství. Současně z takové sady výrobků je snadné vytvořit nízkokalorické menu. Musíte jíst hodně jídla, obohaceného pektinem a dietní vlákninou. Toto pravidlo platí pro období remise a v době exacerbací. A jídlo by mělo být obohaceno minerály a vitamíny.

Žádná dieta není úplná bez omezení, takže se musíte seznámit se seznamem produktů, které by měly být z menu vyloučeny, aby nedošlo k provokaci výskytu astmatických záchvatů. Mezi tyto produkty patří i lékaři:

• potravinářské přídatné látky;
• horké koření;
• krupice;
• bohaté masové vývary;
• ořechy a vejce;
• jakékoli citrusy;
• alkoholické nápoje.

Rajčata, uzená masa, špenát a sýr obsahují hodně histaminu, což je lepší pro pacienty s astmatem. Ano, a sůl s cukrem by měla být konzumována ve velmi malých množstvích. Všechny tyto produkty mohou běžet v bronchiálních a plicních edematózních procesech, což často vede k akutním útokům, které vyžadují okamžitá tísňová volání.

Hypoalergenní dieta pro astmatiky

Během období nemoci je pacient povinen vyhodnotit charakteristiku reakce svého těla na hlavní alergeny, mezi nimi jsou obvykle zvažovány citrusové plody, vejce, ryby a kaviár. Musí být zcela vyloučeny z menu.

Pro dospělé je strava vybírána striktně individuálně s ohledem na nesnášenlivost jednotlivých pokrmů. Pokud se objevila patologie, je nutné okamžitě přejít na hypoalergenní výživu.

Všechna omezení a pravidla výživy musí být přísně dodržována. Obvykle se uchylují ke specializovaným dietám pouze v době záchvatů, kdy pacient jasně ví, které potraviny v něm vyvolávají takové nepříjemné reakce.

Pokud je u astmatu alergie na potraviny, musíte dodržovat terapeutickou výživu. Koneckonců, další alergie zvýší příznaky onemocnění. Ale opět, dieta by měla být lékař, vzhledem k nesnášenlivosti jednotlivých produktů.

Ale alergické reakce jsou způsobeny nejen jídlem, ale také domácím prachem, rostlinným pylem a vlnou. O tom je třeba si pamatovat a pokusit se omezit kontakt s alergenními rostlinami a co nejčastěji provádět mokré čištění doma.

Možnost dětské stravy

Astma u dětí je poměrně častým jevem. Při výběru stravy musíte vzít v úvahu zvláštnosti těla dítěte, přítomnost kontraindikací. Výživa by měla být dítě plné, vyvážené. Ovoce, zelenina, obiloviny, bílkoviny - to vše by mělo být v nabídce.

Pomůže předcházet křečům v důsledku expanze bronchi produktů obohacených hořčíkem. Patří mezi ně sušené ovoce, listová zelenina, ořechy. A také dítě by mělo jíst tučné ryby: tuňák, losos, sleď, sardinky. Je třeba pamatovat na vitamíny C a B. Pokud je požití s ​​jídlem málo, může lékař předepsat další vitamínové komplexy.

Z kapalin je možné dávat dítěti velké množství čisté vody bez plynů, přírodních ovocných šťáv (musí být předředěny). Tekutina pomáhá snížit množství vylučovaného hlenu.

Hypoalergenní dieta "Tabulka číslo 9"

Tato dieta je zaměřena na odstranění symptomů, prevenci výskytu recidiv, které se vyskytují u astmatiků poměrně často. Taková výživa uspokojuje všechny lidské potřeby potravy a živin. Ale jídlo se může vařit, vařit v troubě nebo vařit v páře. Za tímto účelem nebude možné získat vícevařič, který usnadní proces přípravy pokrmů, přičemž jejich užitečné látky budou udržovány na maximum.

Výrobky z moučné mouky, smažená jídla, cukr a sladkosti, kakao s kávou, sladké plody a ovoce, uzená masa, konzervované potraviny, koření jsou vyloučeny ze stravy. Citrus a alkohol by měly být okamžitě opuštěny.

Můžete jíst nízkotučné maso, polévky se slabým vývarem, otrubový chléb, mléčné výrobky, pikantní bobule a ovoce, máslo a rostlinný olej. Od tekutin: neslazené šťávy, vývar boky, slabý čaj a čistá voda.

Přibližně menu dietního stolu bude vypadat následovně:

1. První snídaně Připravte pohankové kaše s tvarohem, pijte mléčný čaj.
2. Druhá snídaně Můžete si udělat jablečný pudink bez přidání cukru.
3. Oběd Chlebová polévka, zeleninový guláš, palačinky s libovým masem. Můžete pít všechny vývar boky.
4. Čas na čaj Želé z neslazeného ovoce. Je nutné vařit nezávisle a nekupovat směsi na vaření, které obsahují hodně cukru a barviv.
5. Večeře Vařte květák, vařte karbanátky v zeleninové omáčce. Pít kompot z kyselých jablek.

A před spaním můžete vypít sklenku jogurtu nebo jogurt s nízkým obsahem tuku. Ale z nočního občerstvení potřebného k odmítnutí.

Pokud budete dodržovat dietu, můžete dosáhnout dlouhodobé remise, což výrazně zlepší celkové zdraví. Taková výživa je však předepsána pouze konzervativní léčbou. Bez integrovaného přístupu prostě neexistují odpovídající výsledky. Člověk by to neměl zanedbávat a být schopen opustit určité produkty ve prospěch vlastního zdraví.