Dieta pro astma aspirinu

Astma se nazývá bronchiální aspirin v případech, kdy záchvaty u pacienta vyplývají ze zavedení nesteroidních nehormonálních léčiv do těla. Jsou to léky této skupiny, které obsahují kyselinu acetylsalicylovou a salicyláty. Aspirin forma onemocnění může nastat, když porušení stravy.

Prohlášení, že se jedná o látky obsahující aspirin, které způsobují rozvoj této choroby, je však nesprávné. Existuje velké množství léčiv s podobnými farmakologickými vlastnostmi, které mohou také působit jako provokatéry. Příčinou útoků může být potravinová nesnášenlivost, v tomto případě s astmatem bronchiálního aspirinu, musíte dodržovat dietu.

Shrnutí článku

Vývojový mechanismus

Léčba astmatu je doprovázena protizánětlivými léky, které blokují enzymy zodpovědné za tvorbu biologicky aktivních látek. Jako výsledek, chemická nerovnováha nastane, vést k zúžení průdušek, výskytu křečí, a nakonec k útoku udušení.

DŮLEŽITÉ! Zpravidla dochází k prudkému zhoršení stavu aspirinového bronchiálního astmatu bezprostředně po medikaci.

Mechanismus účinku salicylátů není u pacientů s astmatem stejný, dlouhodobě byla příčina záchvatů neznámá. V současné době existuje několik takových důvodů:

• výskyt alergie na samotný aspirin a látky s podobnými vlastnostmi (se současným vývojem alergické formy);
• potravinová nesnášenlivost (po konzumaci potravin vyloučených ze stravy);
• porucha v produkci leukotrienu u pacienta (genetická porucha);
• produkce malého množství (genetická porucha) nebo potlačení tvorby prostaglandinových enzymů pod vlivem léčiv.

Hlavní příčinou onemocnění je chemická nerovnováha a zastavení / potlačení aktivity enzymu.

Symptomy astmatu bronchiálního aspirinu

Symptomy astmatu bronchiálního aspirinu jsou reprezentovány následujícími projevy:

1. Na začátku se příznaky podobají SARS. Je charakteristické, že úlevu nelze dosáhnout tradičními způsoby. Přijetí protizánětlivých léků u 15% pacientů může způsobit výrazný záchvat udušení. To bude mít za následek potíže s dýcháním a / nebo rozvoj zánětu sliznic (rýma, rinosinusitida, zánět vedlejších nosních dutin, tvorba polypů).
2. Pozorovaná imunita vůči nesteroidním protizánětlivým lékům (nesteroidní protizánětlivá léčiva), je přecitlivělost na užívání těchto léků.
3. Vývoj obstrukce s bolestivou dušností a sípání na výdechu.
4. Pruritus, otok a komplikace, jako je hyperémie.

Diagnózu by měl provést lékař na základě svědectví pacienta a laboratorních testů. Často je signálem k pochopení toho, že dochází k rozvoji astmatu aspirinového bronchiálního, skutečnost, že k záchvatům dochází po užití protizánětlivých analgetik (Ibuprofen, Analgin, Citramon, Pentalgin), stejně jako po užití některých potravin, včetně sádlo a konzervy. Řeč na dietě pokračuje.

Dieta

Léčba a prevence astmatu aspirinu by měla být komplexní. Spolu s lékařskými předpisy je nutná dieta, která vylučuje salicyláty a kyselinu acetylsalicylovou. Dieta zvyšuje účinek lékové terapie, sama přináší úlevu od příznaků a má pozitivní vliv na všechny systémy těla.

Jak bylo uvedeno výše, intolerance potravin může být také příčinou astmatu vyvolaného aspirinem. Salicyláty jsou tedy obsaženy v následujících skupinách:

1. Přírodní ovoce a bobule.
2. Umělé konzervanty, stabilizátory, barviva (většinou žlutá a oranžová).
3. Nesteroidní protizánětlivé léky.
4. Dusičnany, sírany.

DŮLEŽITÉ! Některé potraviny mohou způsobit astma aspirinu!

Dieta by měla co nejvíce vyloučit následující seznam produktů:

• Smažená jídla a uzeniny;
• Konzervy;
• máslo s rostlinným tukem, margarínem a výrobky obsahujícími margarín;
• koření, pochutiny s látkami zlepšujícími chuť, škrobem a želatinou;
• Šťávy, nápoje sycené oxidem uhličitým, alkoholické nápoje;
• včelí produkty, halva, ořechy;
• mléčné výrobky a majonézové omáčky, včetně přísad;
• všechny druhy ovoce, bobulí (včetně sušeného ovoce), zeleniny, kromě řepy, mrkve, česneku a zelí.

Seznam je poměrně rozsáhlý, avšak strava s formou aspirinu není omezena pouze na zákazy.

Níže je uveden seznam produktů obsažených v dietě:

• ryby a mořské plody;
• kuřecí maso a vejce;
• přírodní mléčné, fermentované mléčné výrobky;
• minerální voda, zelené čaje, kakao;
• chléb;
• slunečnicový olej.

Kontrola nad použitím přípravku bude mít přímý dopad na zdravotní stav, takže před použitím se musíte řídit pravidly, abyste se seznámili se štítkem výrobku a dodržovali předepsanou dietu.

Léčba

1. Léčebná léčba astmatu aspirinového průduškového astmatu spočívá především v odmítnutí užívat léky obsahující aspirin a léky patřící do skupiny pyrazolonů (Baralgin, Tempalgin, Theofedrin a další).
2. Pokud je to možné, NVPV jsou vyloučeny.
3. Analgetika a antipyretika jsou nahrazena analogem, s jiným mechanismem účinku, například Paracetamol, Guacetisal, Tramadol.
4. Léky proti leukotrienu jsou předepsány (Zafirlukast, Montelukast), aby se blokovala jejich aktivita ve vztahu ke zúžení lumenu průdušek.
5. Někdy se léčba astmatu bronchiálního aspirinu uskutečňuje pomocí desenzibilizace - pravidelného podávání malých, postupně se zvyšujících dávek aspirinu, dokud tělo přestane bolestivě reagovat na určitou koncentraci. Tento typ léčby má kontraindikace pro řadu onemocnění, stejně jako během těhotenství.
6. Léčba také předepisuje přísnou dietu.

Tato forma je nejnebezpečnější pro ty astmatiky, kteří ještě nevědí o diagnóze astmatu bronchiálního aspirinu, pak nevědí-li důsledky pacienta, může to hodně ublížit sobě samému, užívat si aspirinovou pilulku ke zmírnění symptomů.

Jakákoli akutní reakce těla na užívání léků nebo některých potravin slouží jako signál pro rychlou návštěvu u lékaře, protože pouze včasná a správná léčba může zabránit rozvoji komplikací (z bronchiálního vývoje alergického nebo aspirinového astmatu) a výskytu nových zdravotních problémů.

Dieta pro astma aspirinu

Bronchiální astma vyplývající z expozice sapiciátům se často nazývá "aspirin". Vyznačuje se těžkým průběhem, často vyžadujícím velké dávky hormonálních léků. Co jsou salicyláty?

Potravinová nesnášenlivost může být příčinou astmatických záchvatů. V tomto případě se nejedná o imunologické, ale o biochemické mechanismy výskytu onemocnění, které přichází do hry. Nejznámější intolerance na aspirin a podobné látky - salicyláty, které jsou rozděleny do 3 skupin:

1. přírodní, nalezené ve většině ovoce, bobulí a zeleniny;
2. umělé salicyláty, zahrnuté jako různé konzervační látky v mnoha potravinách;
3. léky obsahující salicyláty. Mezi ně patří nesteroidní protizánětlivé léky (NSAID): aspirin, analgin, amidopirin, fenacetin, indometacin, citramon, pentalgin, sedalgin, baralgin, antastman, theofedrin a další.

Reakce podobné těm, které způsobují salicyláty, mohou také nastat při použití jiných látek obsažených ve výrobcích. Například v dusičnanech, síranech, různých stabilizátorech, příchutích, barvivech. Pacienti s bronchiálním astmatem by měli být vyloučeni ze stravy a užívání.

Potravinová nesnášenlivost někdy začíná okamžitě záchvaty astmatu, ale nejčastěji před napadením se nosní sliznice, nosní dutiny nejprve zapálí, následuje vznik polypů v nose a pak se může vyvinout astma. Lékaři varují, že odstranění polypů situaci nezlepšuje, naopak pouze vyvolá záchvaty astmatu a navíc polypy rostou zpět.

Pacienti s bronchiálním astmatem by měli být vyšetřeni na intoleranci na salicyláty. Za tímto účelem se ve specializovaných zdravotnických zařízeních provádí speciální technikou tzv. „Aspirinový test“. Pokud taková možnost neexistuje, ověření lze provést doma. Je dostačující sledovat 2-3 týdny, kromě salicylátů dieta. Pokud existuje určitá úleva, musíte znovu zahrnout do stravy některé potraviny obsahující salicyláty (brambory, rajčata, citrusové plody, ovoce, sušené ovoce, divoká růže, maliny). Pokud se po nějaké době objeví sípání, kašel, výtok hlenu z nosu, obtíže s nosním dýcháním, pak můžeme hovořit o nesnášenlivosti těchto látek.

Chcete-li identifikovat potraviny, které způsobují nesnášenlivost, je velmi užitečné vést si deník, do kterého byste měli zapsat všechny potraviny, které se konzumují během dne, a sledovat váš zdravotní stav.

Mezi zakázané potraviny patří zpravidla:

• Smažené, uzené a solené potraviny;
• všechny druhy konzervovaných potravin; rohlíky, želatina a nádobí s nimi;
• jakýkoliv sýr, majonéza, zmrzlina, mléčné výrobky s přísadami;
• máslo s rostlinnými tuky, margarín a výrobky s nimi;
• koření, koření; brambory, bramborový škrob a výrobky s nimi;
• rajčata, rajčatový protlak, kečup;
• ovoce a bobule, sušené ovoce;
• okurky, papriky, cuketa, kukuřice, ředkvičky, ředkvičky;
• halva, arašídy, med, melasa, džem, džemy, džusy; alkohol;
• nealkoholické nápoje průmyslové výroby (s výjimkou minerální vody bez plynu).

Povoleno:

• maso, ryby, drůbež, přírodní mořské plody - vařené (občas bujóny);
• přírodní mléčné výrobky;
• vejce (lepší dieta, země);
• slunečnicový olej (1-2 lžíce denně);
• mořská kapusta (sušená) namísto soli, ale ne více než 1-2 lžičky denně;
• chléb pečený v pekárně;
• mrkev, zelí, řepa a 2-3 stroužky česneku denně;
• čaj, káva, kakao s cukrem.

Tato dieta je součástí léčebných opatření předepsaných odborníkem, ale bez ní bude léčba neúčinná.

A pokud netrpíte astmatem aspirinu a trpíte nadváhou, pak byste měli věnovat pozornost zlomkové dietě pro hubnutí. S takovou dietou, nemusíte hladovět sami!

Lékařská výživa při astmatu

Jezte správně - dýchejte volně
Dieta není považována za všelék na astma bronchiale. A přesto ze zkušenosti s prací s pacienty mohu říci, že správně zvolená strava usnadní život a pomůže zachovat dlouhodobou remisi.

Proč je těžké dýchat?
Volné dýchání při bronchiálním astmatu je štěstí, o kterém každý pacient sní. Co můžeme říci o starších lidech - a tolik zdravotních problémů, a zde v plném slova smyslu "nemůžete dýchat ani dýchat."

Obtížnost dýchání je zřejmá. Během útoku se křeč průdušek, jejich lumen zužuje a dochází k překážce pro volný průchod vzduchu. materiálů jiného původu, na které je pacient zvyšuje - tak došlo k útoku, jsou nutné dvě podmínky -, vstup do těla přes plic a gastrointestinálního traktu alergenů pozadí (hypersenzitivní receptor bronchiální sliznice) a zdroj provokace křečí (exacerbace chronické zánět v dýchacích cestách citlivost, vdechování studeného, ​​vlhkého vzduchu, cvičení atd.). Základem výživy je vystavení účinkům těchto faktorů.

Účel stravy:
• snížení zánětu dýchacích cest, normalizace metabolických procesů ve stěnách průdušek a plicní tkáně, stabilizace membrán žírných buněk - zdroje histaminové látky, která se podílí na vzniku alergických reakcí;
• snížení bronchospasmu, obnovení normální citlivosti sliznice průdušek;
• normalizace imunity;
• snížení propustnosti střevní sliznice u potravinových alergenů;
• odstranění potravin, které vyvolávají útok, z potravy.

Snižte úroveň zánětu
Aby se snížila aktivita zánětlivého procesu ve stravě, omezte příjem soli, snižte množství potravin obsahujících sacharidy, zvyšte počet potravin bohatých na vápník a drasticky snižte počet potravin bohatých na kyselinu šťavelovou, protože podporují urychlení vylučování vápníku z těla, včetně stravy. potraviny bohaté na vitamíny C a R.

S exacerbací astmatu je množství soli omezeno na 6-7 g, sacharidy - až 200-250 g denně snížením spotřeby snadno stravitelných sacharidů (cukr a potraviny s obsahem, čokoláda, bílé mouky - pečivo, bílý chléb, těstoviny) a další.).

Pro dosažení protizánětlivého účinku je nutné změnit poměr mastných kyselin ve stravě: zvýšit podíl nenasycených mastných kyselin omega-3 a omega-9 tříd a snížit podíl mastných kyselin třídy omega-6 (slunečnicový olej) a nasycených mastných kyselin (živočišných tuků). To vede ke stabilizaci buněčných membrán a snížení krevního obsahu produktů metabolismu kyseliny arachidonové, které způsobují křeč vláken hladkého svalstva v průduškách a zvyšují zánět.

Jako zdroj omega-3 mastných kyselin jsou výhodné oleje ze semen lnu, lnu, řepky a sojových bobů. Jejich tradiční zdroje: ryby (sleď, losos, makrely, sardinky) a ořechy (vlašské ořechy, brazilci, kešu oříšky, mandle) patří do skupiny potravinových alergenů a mohou být zahrnuty do stravy pouze tehdy, pokud je známo, že nejsou zhoršit bronchospasmus pacienta. Omega-9 mastné kyseliny mohou být získány z olivového oleje.

Margarín, oleje na vaření a máslo nízké kvality, které obvykle obsahují škodlivé trans-tuky, jsou zcela vyloučeny ze stravy.

Normalizujte imunitu
Moderní výzkum ukazuje, že potrava prospěšná pro gastrointestinální trakt, včetně normální střevní mikroflóry, pomáhá obnovit normální imunitní reaktivitu.

Pro životně důležitou činnost bakterií nezbytných pro tělo by měla být vláknina pravidelně dodávána do střev, nejlépe při každém jídle. Tak zajistíme stravování, není těžké - jen s pokrmy mají salát nebo salát z masa a ryb, přidáme sýr greeny a jogurt jemně nakrájenou mrkev, řepa, petržel nebo pažitka, jíst zelí, obilniny z celých zrn a zeleninové polévky. Z obvyklých dortů a sušenek by mělo být upuštěno. Pro svačinu, otruby a ovoce, vhodné jsou jemně strouhané topinambur, krásně vyřezávané mrkev nebo dýňové figurky.

Absolutně dostupný zdroj pektinu (rozpustná vláknina) - jablka. Vhodné jsou jak syrové, tak pečené, jablečné a kastroly s jablky a další pokrmy, které toto ovoce využívají.

V reakci na správné „krmení“ poskytuje střevní mikroflóra tělu produkty své vitální aktivity, které jsou nezbytné k udržení normální imunity.

U astmatu průdušek, stejně jako u jiných alergických onemocnění, je důležité minimalizovat požití potravinových alergenů z gastrointestinálního traktu, což je možné pouze s dostatečným počtem životaschopných bifidobakterií, které normálně tvoří absolutní většinu normální střevní mikroflóry. Na povrchu střevní sliznice se tvoří kompletní biofilm, který u zdravého člověka zabraňuje vnikání nežádoucích fragmentů z částečně strávených molekul z potravy do krve. A to je další významný důvod pro pravidelné „krmení“ našich malých obránců dietní vlákninou.

Snižte bronchospasmus
Pro vytvoření podmínek pro relaxaci spastických hladkých svalů ve stěnách průdušek je nutné zajistit dostatek dietního vápníku, hořčíku a fosforu. Kromě toho pomůže snížit propustnost střevní sliznice a normalizaci všech metabolických procesů v těle.

U pacientů s bronchiálním astmatem, kteří mají vysoký sklon k alergiím, může být výběr přípravků obsahujících vápník a hořčík skličující úkol. Mléko a mléčné výrobky, ve kterých mnoho těchto minerálů není vždy dobře tolerováno. Kromě toho mléko často způsobuje alergie. Proto je lepší získat vápník a hořčík z jiných produktů: zeleniny s tmavě zelenými listy (kapusta, řepné listy, petržel), celá zrna, hnědá rýže, luštěniny (čočka, hrášek, fazole, fazole), sezamová semínka a tvaroh ( zejména tvrdých sýrů (za předpokladu, že jsou dobře snášeny).

Živočišné produkty bohaté na bílkoviny jsou bohaté na fosfor: maso, ryby, mléko, vejce. S tendencí k alergiím je lepší upřednostňovat maso a intenzivně využívat i jiné zdroje - luštěniny, žito, oves, ječmen a, s dobrou tolerancí, sýry.

Zabraňte oxidačnímu stresu
S rozvojem zánětu nebo alergickou reakcí se ve stěnách průdušek hromadí velké množství volných radikálů (produktů oxidačních reakcí) a tělo začíná naléhavě potřebovat přívod látek, které je mohou neutralizovat a zabraňovat oxidačnímu stresu - antioxidantům.

Četné studie zjistily, že závažnost bronchiálního astmatu, rychlost jeho progrese, vývoj závažných komplikací závisí na množství denního příjmu potravy pro pacienty bohaté na antioxidanty - vitamíny A, C, E, beta-karoten, bioflavonoidy, selen, měď a zinek. Tyto látky pracují na různých biochemických úrovních - některé neutralizují volné radikály, jiné pomáhají antioxidačním enzymům. Je důležité, aby antioxidanty různých skupin byly pravidelně požívány s jídlem.

Výrobky obsahující antioxidanty jsou dobře známy: Vitamin C - zelenina a ovoce, včetně citrusových plodů; bioflavonoidy - zelenina, ovoce, čaj; karotenoidy, včetně beta-karotenu, - mrkve, dýně, papriky, rajčat, brokolice, listové zeleniny; vitamin A - játra, máslo, sýr; vitamin E - rostlinný olej; selen - mořské plody, ovesné vločky a pohanka, olivový olej; měď - játra, mléko, fermentované mléčné výrobky; zinek - maso, játra, obiloviny, luštěniny, dýňová semínka.

Při výběru produktů obsahujících antioxidanty je důležité mít na paměti, že nejužitečnější produkty mohou být pro konkrétní osobu velmi škodlivé, pokud jsou na něj alergenní a vyvolávají bronchospasmus. Proto je při přípravě stravy důležitá známá opatrnost.

Snižte alergickou náladu
Jsou-li spolehlivě známy potravinové alergeny způsobující záchvaty astmatu, jsou bezohledně vyloučeni ze stravy. V takových případech je lepší svěřit přípravu diety ošetřujícímu lékaři, protože mohou existovat zkřížené alergické reakce, o nichž si odborník nemusí být vědom. Například inhalační alergeny mají často společné antigenní vlastnosti s potravinovými látkami: travní travní trávy jsou zrna potravin; pyl - ořechy; slunečnicový pyl - slunečnicová semena; Dafnie (obsažené v suchých rybích potravinách) - krabi, krevety, raky; pyl z pelyněku - hořčice pro potraviny (a hořčice).

Uvedu příklady běžných alergií na potraviny: mrkev - petržel, celer; jahody - maliny, ostružiny, brusinky, rybíz; brambory - lilek, rajčata, chilli; řepa - špenát; luskoviny - mango, arašídy, atd. Předpokládejme, že pacient ví jistě, že poté, co sní jí několik jahod, určitě bude mít kašel a dýchací potíže. Může jíst brusinky? O této otázce rozhoduje lékař po zvláštních studiích.

Pokud nejsou známy potravinové alergeny, které by mohly vyvolat záchvaty astmatu, doporučuje se pacientovi dodržovat zásady obecné hypoalergenní diety. Výrobky, které potenciálně patří do skupiny potravinových alergenů, jsou ze stravy vyloučeny. Vejce, citrusové plody, ryby, krabi, raky, ořechy, mléko, pšenice (výrobky z pšeničné mouky, krupice atd.) Jsou považovány za "astmatické". Vzhledem k vysoké nutriční hodnotě vajec, jsou často nejsou zcela vyloučeny z stravy, ale pouze snížit množství spotřebované na 2-3 kusy týdně. Vejce musí vařit po dlouhou dobu - 10-15 minut. Stejný přístup platí i pro plnotučné mléko: vaří se dlouho a pak se fermentuje. Jezte hlavně mléčné výrobky.

Kromě toho potraviny nezahrnují produkty, které mají vlastnosti nespecifických dráždivých látek: pepř, hořčice a jiné kořeněné potraviny a koření, okurky a okurky. Mohou zvýšit celkovou reaktivitu těla a vyvolat útok udušením. Omezte spotřebu silného masa a rybího vývaru bohatého na purinové báze. Vyloučit alkoholické nápoje, které vždy ovlivňují funkci jater a zvyšují propustnost střevní sliznice pro potravinářské alergeny.

I při projevech alergie pouze na rostlinné produkty by dieta neměla obsahovat nadměrné množství živočišných bílkovin, protože to jsou cizí bílkoviny jakéhokoli původu (bakteriální, potravinové, domácí), které jsou hlavními provokatéry astmatických záchvatů.

Základem stravy jsou vegetariánské polévky, boršč, obiloviny (pohanka, proso, rýže, ovesné vločky), vařené ve vodě, kalcinovaný tvaroh, vařené nebo dušené maso, zeleninové a ovocné saláty, vinaigrety, bramborová kaše, zeleninové kotlety, kastrol, čerstvá zelenina (včetně zeleného listového), ovoce, rostlinného oleje, odvarů z ovsa a šípků. Výživová frakce - 5-6 krát denně, množství soli na celý den - 6-7 g, množství kapaliny - 700–1000 ml, poslední jídlo nejpozději 2 hodiny před spaním.

Dieta pro astma aspirinu
U této formy astmatu dochází k rozvoji záchvatů, pokud pacient užívá léky obsahující kyselinu acetylsalicylovou (aspirin). Mnohem méně pravděpodobné, že vyvolá útok může obsahovat potraviny obsahující přírodní salicyláty. Není možné zcela odstranit přírodní zdroje salicylátů z potravy, protože tyto látky se nacházejí ve většině ovoce, zeleniny, koření a nápojů. Kromě toho vykonávají v těle pozitivní funkce v nepřítomnosti přecitlivělosti na ně.

Pro usnadnění přípravy stravy je užitečné vědět, které produkty salicylátů jsou podstatně více než jiné. Je jich mnoho, například pivo, likéry, víno, včetně šampaňského, coca-cola, káva, čaj, včetně ovoce a bylinek (máta, jasmín atd.). Opatření vyžadují konzervované ovoce a zeleninu, protože kyselina salicylová je často konzumována při konzervování.

Čerstvá zlatá jablka, banány, hrušky, švestky, mango, papája, granátová jablka, všechny luštěniny, avokádo, cibule (zelená a žárovka), česnek, česnek, česnek, červená řepa, zelí (kromě brokolice), brambory, zelený salát, jsou v salicylátech slabé. tuřín, ořechy (kešu, brazilský, pekanový ořech, lískové ořechy, ořech), mák, sezam, slunečnicová semena. Z bylin a koření - petržel, celer, koriandr, šafrán, sójová omáčka, ocet. Maso, ryby a mléčné výrobky prakticky neobsahují salicyláty, v mořských plodech je jich jen velmi málo.
Pokud jsou příznaky přecitlivělosti na potravinové salicyláty, pak nejjednodušší způsob je udělat dietu z výše uvedených produktů, a když se stav zlepší, postupně ji rozšiřovat, přidávat nové produkty jeden po druhém a sledovat svůj stav.

Tatyana KRAVETS, kandidát lékařských věd

Pravidla stravování při astmatu při průduškách u dospělých a dětí: výběr produktů

Astma může nastat z různých důvodů. Jeden z nich zasáhl alergen dýchacích cest. Dnes je nemožné nemoc úplně vyléčit, ale je možné zastavit útok pomocí lékové terapie a významně snížit pravděpodobnost exacerbace.

Terapie je prováděna v komplexu a pro úspěšnou léčbu, s výjimkou inhalace a užívání léků, je nutná dieta astmatu. Jíst určité potraviny, které obsahují látky, které mohou vyvolat alergickou reakci, vede ke zhoršení. Astma se proto vždy léčí, což omezuje dietu pacienta.

Co je dieta pro bronchiální astma?

U astmatu může mnoho faktorů způsobit útok - studený nebo horký vzduch, pyl nebo mechanicky dráždivé látky - prach, kousky potravin. Zároveň jsou podrážděny sliznice pokrývající stěny orgánů dýchacích cest. Svaly průdušek jsou ostře úzké, což vyvolává silné křeče a zablokování dýchacích cest. Pro pacienta je velmi obtížné dýchat.

Výběr správné stravy pro astma pomáhá posilovat imunitní systém. Tělo tráví mnohem méně energie na trávení snadno stravitelných potravin, díky čemuž může účinněji bojovat proti zánětlivým procesům v průduškách. Také dietní terapie při bronchiálním astmatu pomáhá snížit citlivost sliznic orgánů na alergeny.

S astmatem aspirinu je nutná dieta, aby se snížila pravděpodobnost alergické reakce vstupující do těla. Mnoho potravin obsahuje stejné látky jako nesteroidní protizánětlivé léky. Použití těchto přípravků vede k napadení onemocnění a komplikacím.

Dieta pro bronchiální astma je nezbytná pro udržení normální funkce pacienta. Správná výživa snižuje riziko exacerbace onemocnění, snižuje citlivost na alergeny a částečně odstraňuje nepříjemnosti.

Obecná dietní pravidla pro astma

Pravidla výživy při bronchiálním astmatu u dospělých jsou založena na principu hypoalergenicity. Přípravky používané při astmatu by měly být snadno absorbovány, aniž by způsobily alergickou reakci. Strava je určena formou onemocnění. Pokud má pacient reakci na potravinové alergeny, je předepsána speciální dieta.

Doporučení odborníků na výživu a gastroenterologů s tabulkou č. 9 léčby bronchiálního astmatu. Dieta obsahuje seznam produktů nezbytných pro normalizaci metabolismu, snížení účinku projevů onemocnění na životně důležitou aktivitu, snížení rizika pravidelných ataků. Princip menu je založen na úplném vyloučení všech výrobků, které mohou vést k alergické reakci.

Množství produktů, které zvyšují citlivost sliznice hltanu, je také žádoucí, aby se vyloučilo z potravy. Je také nejlepší vyhnout se extrakčním látkám: karnosinu, kreatinu, ancerinu, purinovým bázím. Výrazně zvyšují práh dráždivosti sliznic, což zvyšuje riziko exacerbace. Velké množství extraktiv nalezených v tučném masu.

Ve skutečnosti tabulka č. 9 - plnohodnotná strava, ve které je množství alergenních přípravků omezeno. Nezahrnuje některé potraviny, které obsahují sacharidy a cukry. Jídla se vaří a vaří. Smažené jídlo může poškodit oslabené tělo. Vaření nebo vaření jídla je povoleno. Počet koření je omezen na minimální hodnoty.

Normální příjem kalorií pro pacienty s astmatem nepřesahuje 2500 kilokalorií. Musíte jíst často, ale v malých porcích snížit zatížení těla a zlepšit stravitelnost potravin. Co mohou astmatici pít?

Přednostně očistěte nesycenou vodu. Množství tekutiny za den by mělo překročit 1,8 litru. Velké množství tekutiny je užitečné pro přivádění vody do sliznic dýchacích cest.

Kromě nesycené vody můžete pít šťávy a kompoty ze sušeného ovoce. Obsahují velké množství karotenu, vitamínů, flavonoidů.

Příjem alkoholu je přijatelný v mírných dávkách. To je věřil, že malé porce nepoškodí. Čistá hroznová vína jsou pro pacienta vhodná.

Povolené produkty

Dieta pro bronchiální astma zahrnuje mnoho potravin, které neobsahují alergeny, v důsledku čehož je riziko napadení značně sníženo. Přípustná výživa pro bronchiální astma zahrnuje:

• obiloviny z obilovin - pohanka, ovesné vločky, proso, rýže nebo perlový ječmen;
• zelenina, ovoce - zelí, vařené brambory, dýně, jablka, švestky, hrušky;
• zelení bohaté na minerály - kopr nebo petržel;
• tuky a oleje - rostlinný, hlavně slunečnicový olej. Je povoleno používat olivový olej;
• mléčné výrobky - nefatní kefír a mléčné výrobky, nízkotučné tvarohy, sýry bez přísad;
• maso je povoleno droby, zejména játra. Můžete také jíst štíhlé hovězí maso, krůtí, vepřové maso, králík;
• povolené ryby - sleď, makrely, červené ryby, tuňák;
• můžete pít bylinné čaje, divokou růži, nekoncentrované šťávy, například smíchané s vodou;
• Z pekařských výrobků jsou povoleny chleby z pšenice druhé, šedé a žita.

Hlavními jídly pro pacienty jsou zeleninové polévky, kastrol, saláty, cereální kaše a vařené masné výrobky. Při vaření je třeba usilovat o zachování maximálního množství vitamínů v potravinách, aniž by se zvýšil kalorický obsah pokrmu.

Nedodržení požadavků výrazně zvyšuje riziko exacerbace.

Zakázané nebo částečně omezené výrobky

Při dietě během léčby astmatu jsou zakázány některé produkty, které obsahují velké množství nasycených lipidů, cholesterolu, kyseliny šťavelové a dalších látek, které se obtížně štěpí.

Oslabené tělo je mnohem těžší strávit těžké jídlo, kromě toho, některé potraviny mohou vést k exacerbaci onemocnění.

• krupice, makarony a nudle;
• ořechy, slunečnicová semínka a dýňová semínka, některá zralá zelenina, česnek a cibule, nakládané zelí;
• citrusy, ananas, brusinky, ostružiny;
• margarín, slanina, jehněčí maso;
• syrové a smažená vejce, klobásy, zejména uzené, konzervované potraviny;
• pikantní nakládaná zelenina, příliš kyselá nebo kořeněná jídla;
• hořčice, feferonka, omáčky (adjika, kečup, majonéza);
• čerstvé mléko a zakysaná smetana;
• maso s vysokým obsahem lipidů, kuřecích, silných vývarů;
• mořské plody;
• Kvašené nápoje (kvas, pivo) obsahující nemocné procento plynu;
• silné alkoholické a vzrušující nápoje (káva, kakao);
• Pekařské výrobky s vysokým obsahem cukrů;
• čerstvé pečení.

Seznam produktů povolených k použití v omezených množstvích: t

• žita a kukuřičná kaše;
• všechny druhy hub, lilku, ředkviček a ředkviček, hroznů;
• máslo;
• denně může být až 20 gramů cukru a až 8 gramů soli;
• odtučněné mléko lze konzumovat pouze přidáním do kaše;
• listnaté čaje, zelené a černé;
• bílý chléb.

Představuje dietu s astmatem na pozadí pollinosis

Pokud jste alergičtí na pyl, musíte formulovat dietu podle typu pylu, který vede k útoku. Je důležité omezit počet alergenových produktů, které člověk s bronchiálním astmatem spotřebuje.

Pokud jste alergický / á na pyly ambrózie nebo pelyňku, měli byste odmítnout následující produkty:

V případě alergické reakce na pyly stromů, zejména břízy, topoly, jabloně:

• ořechy;
• plody stromů čeledi Růžové (jablka, hrušky, broskve);
• zelené;
• mrkev;
• březové mízy.

Pokud je anomální reakce na pyl obilovin omezena:

• čerstvý chléb a pekárenské výrobky;
• Kvašené nápoje (kvas, pivo);
• těstoviny, nudle;
• obilné obiloviny;
• nápoje, které způsobují excitaci nervového systému.

Dieta pro astma aspirinu

Při astmatu aspirinu musí pacient opustit léky obsahující alergeny. Během léčby je nutné vyloučit všechny nesteroidní protizánětlivé léky a další léky obsahující aspirin.

Je nutné opustit zeleninu a ovoce obsahující salicyláty: jablka, borůvky, hrozny, třešně, okurky, brokolici, arašídy a citrusové plody.

Výrobky obsahující různá barviva a přísady jsou z menu odstraněny. Mastné a smažené potraviny jsou vyloučeny ze stravy, stejně jako uzené a konzervované potraviny.

Strava je založena na čerstvé zelenině a ovoci: zelí, mrkev, celer. Omezení platí také pro alkohol a kvas. Je žádoucí snížit počet rajčat ve stravě.

Dětská astma dieta

Složení hypoalergenní stravy pro děti s bronchiálním astmatem bude vyžadovat zahrnutí všech nutných živin, stopových prvků, vitamínů a makroživin nezbytných pro růst a vývoj.

Správná výživa astmatického dítěte by měla obsahovat velké množství čerstvých produktů, které zlepšují vylučování sputa z průdušek. Snižuje se také počet alergenů ve stravě.

Pokud med nezpůsobí alergickou reakci, můžete ji dát jako vykašlávání. Složení stravy pro děti musí přidat produkty, které rozšiřují lumen průdušek. Tato nemovitost je vlastněna zeleninou a ovocem obsahujícím velké množství hořčíku.

Čerstvé mořské ryby - tuňák, sleď, sardinky a ančovičky - obsahují velké množství nenasycených mastných kyselin. S jejich pravidelným užíváním snižuje množství sputa v orgánech dýchacího ústrojí.

U astmatu průdušek mohou děti jíst potraviny, které obsahují antioxidanty. Tyto látky zpomalují oxidační procesy v těle. Oni jsou nalezeni ve velkých množstvích v potravinách bohatých na flavonoids a antokyanins.

Ze zeleniny a ovoce je jich spousta z borůvek, brusinek, hroznů a rozinek, malin, zelí, ředkviček, fazolí. Pravidelná konzumace potravin obsahujících antioxidanty pomáhá posilovat imunitní systém.

Produkty, které vyvolávají atak u dětí, zahrnují: mléko, vejce, tvrdé sýry s plísní, kořeněné sýry, uzené a tučné klobásy, mořské plody.

Je nežádoucí používat potravinářské přídatné látky a koření. Zvláště mnoho z nich je obsaženo v cukrářských výrobcích, sycených nápojích a žvýkačce.

U dítěte může dojít k alergické reakci konzumního mléka. V raném dětství dostává dětské tělo většinu bílkovin z kravského mléka.

Pokud má dítě malé zarudnutí, které postupně vysychá a tvoří suché krusty na tvářích, žaludku nebo končetinách, mléčné výrobky by měly být vyloučeny ze stravy.

Jak jste starší, alergie zmizí. Je však třeba mít na paměti, že s věkem mohou enzymy, které štěpí mléko, přestat být uvolňovány, a proto musí být dítě, které trpí astmatem, nejprve podáno v malých porcích.

Závěr

Při onemocněních dýchacích cest, zejména astmatu, byste se měli snažit dodržovat dietu doporučenou lékařem. Dieta bez alergenů pro astma umožňuje člověku žít život naplno, což snižuje riziko útoku tím, že vylučuje potraviny z menu, což vede k exacerbaci onemocnění.

Dietu vybere dietolog po vyšetření. Při zohlednění vybraných produktů se bere v úvahu zdraví pacienta, individuální reakce na potraviny a příčiny alergií. Náhlá změna stravy může vést ke slabosti, nepřítomnosti pocitu sytosti, ale postupem času si pacient zvykne na menu.

Dieta pro astma aspirinu

Dieta pro astma aspirinu

Dieta pro astma aspirinu

Mnozí z nás bohužel znají nemoc, jako je bronchiální astma. S rozvojem průmyslu a různých průmyslových odvětví oslabuje imunitní systém těla a způsobuje určité narušení. Výsledkem je onemocnění, jako jsou alergie, a proti jeho pozadí - bronchiální astma. Tato choroba má mnoho odrůd, které budeme zvažovat dnes a pokusíme se udělat pro každou z nich správnou dietu.

Co je to astma a jeho příčiny

Bronchiální astma je chronické. Toto onemocnění se vyznačuje zánětem horních cest dýchacích, častými záchvaty udušení a kašle. Astma nejčastěji způsobuje alergická onemocnění. Mezi tyto důvody patří:

• Potravinové alergie;
• Pollinosis;
• Alergie na spóry plísní;
• Vlněné kočky;
• Prach pro domácnost;
• Klíště a jiné parazity.

• Znečištěný vzduch;
• Tabákový kouř;
• Deodoranty a parfémy;
• Léky;
• Virové a bakteriální infekce;
• Chemikálie pro domácnost.

Nezapomeňte na dědičnost. Také psychologická role hraje nedůležitou roli. Příznaky astmatu jsou pozorovány u lidí, kteří jsou ve zvýšeném emocionálním stavu a stresu. Časté palpitace jsou způsobeny otoky sliznic. K onemocnění může dojít s mechanickým poškozením hrudníku.

Symptomatologie

Předvídat výskyt astmatických záchvatů z následujících důvodů:

• Nevolnost, zvracení;
• Tachykardie;
• Bolest v krku;
• Opuch sliznic nosu a očí;
• Červená tvář.

Sami útoky udušení a kašel, zpravidla se vyskytují v noci. Pacient je příliš neklidný a podrážděný. Takové útoky mohou trvat až šest hodin.

Jak jíst s astmatem?

Bronchiální astma se projevuje útoky s pravidelnou periodicitou. A je velmi důležité dodržovat speciální dietu, aby se prodloužila doba remise a zmírnil váš stav. Správná strava pomáhá posilovat imunitní systém, snižuje zánět, obnovuje citlivost sliznic. Prekurzory moderní medicíny doporučují dodržovat obecnou hypoalergenní dietu s výjimkou následujících potravin:

• Kuřecí vejce;
• Kravské mléko;
• Med, čokoláda;
• Mastné maso;
• Citrus;

• Uzené maso;
• Pikantní a slaná;
• Mořské plody;
• Červené bobule a ovoce;
• Ořechy

Ale tento typ stravy je příliš zobecněný a nemusí zachránit astma z určitého vilu. Proto moderní lékaři vyvinuli mnoho pravidel výživy, se specifickým typem a příčinou onemocnění. Pokud není stav pacienta zatížen jinými chorobami, kromě toho je vhodné dodržovat tuto dietu:

• Omezte příjem soli;
• Krmte frakčně;
• Nepřehánějte se;
• Po 19:00 je zakázáno jíst.

Pokud má pacient astma v důsledku potravinových alergií, je naléhavě nutné odstranit alergenový produkt z potravy a jíst s mírnou alergenitou.

Bronchiální astma na pozadí pollinózy

V tomto případě je důležité vědět, který pyl rostlinné pollinózy je pozorován. Abyste se vyhnuli astmatickým záchvatům způsobeným sennou rýmou, musíte vědět, které produkty alergenů by měly být zlikvidovány:

• Melon;
• Slunečnicová semena;
• Meloun, cuketa;
• Lilek;
• Hořčice;
• Balsamické tinktury;
• Koření a zelení.

• Ořechy;
• Jablka, hrušky, broskve;
• Meruňky, Třešně, švestky;
• Petržel, celer;
• Mrkev;
• Březová míza.

• Pekařské výrobky;
• Kvasy, pivo;
• Těstoviny;
• Ovesné vločky, rýže, pšenice, kukuřice;
• Káva, kakao.

Je třeba poznamenat, že po tepelném ošetření některé produkty ztrácejí své alergenní vlastnosti. A v některých případech mohou záchvaty astmatu vyvolat pachy a vůně jídla z seznamu zakázaných potravin.

Dieta pro "aspirin" astma

U tohoto typu záchvatů musí pacient přestat užívat léky obsahující aspirin (Ibuprofen, Ketoprofen, Diclofenac, Tolmetin). Je také zakázáno používat různá barviva, která jsou součástí složení mnoha cukrářských výrobků. Nejezte smažené, mastné potraviny, konzervované potraviny a uzená masa. Je nutné saturovat dietu čerstvým ovocem a zeleninou, jako je pomeranč, citron, rybíz, mrkev, zelí, celer, aby se doplnila hladina vitamínu C a beta-karopinu v těle. Nepřípustné je použití ořechů, alkoholu, piva. S extrémní opatrností, jíst melouny, okurky a rajčata.

Je nutné snížit příjem kyseliny salicylové. Nachází se ve velkém množství v kávě, čaji, mátě, jasmínu, coca-cole. Ale jeho minimální množství je v jablkách "zlatá", banány, česnek, zelí, avokádo, řepa, zelený salát, brambory. Z koření povolen petržel, koriandr, celer.

Povolené a zakázané přípravky pro bronchiální astma

• Kefír, jogurt;
• Obiloviny;
• Hovězí maso, kuřecí maso, jehněčí maso, králík;
• Zelí, cuketa, dýně, zelenina, hrášek, fazole;
• Zelená jablka, hrušky, bílé třešně, angrešt, bílý rybíz;
• Šťávy;
• Ghee, rafinovaný rostlinný olej.

• Těstoviny, krupice;
• Mléko, zakysaná smetana, tvaroh;
• Vejce;
• Všechny rané zeleniny;
• Třešně, švestky, borůvky, banány, brusinky, brusinky;
• Chléb nejvyšší jakosti pšenice.

• Masové vývary;
• Smažená, kořeněná, solená;
• Mořské plody;
• Vepřová játra;
• Sýr
• Ředkvičky, špenát, ředkvičky, šťovík;
• Klobásy;
• Kvasy, kakao, káva;
• Sycené nápoje;
• Med, čokoláda, různé sladkosti.

Dietní vzorek astmatu

• Snídaně 1. Pohanková kaše (120 g), vařené hovězí maso, zelený čaj bez cukru nebo ovocné šťávy.
• Snídaně 2. Jablko nebo hruška. Může 100 g švestek s odstředěným mlékem.
• Oběd Zeleninový vývar, tvarohový kastrol. Berry kissel a slabý čaj s galetny cookies.
• Čas na čaj 150 g sušeného ovoce (sušené meruňky, rozinky, švestky, data).
• Večeře Kotlety z mrkve a tvarohu (200 g), vařené ryby (200 g), čaj.
• Před spaním. 1 šálek kefíru.

• Snídaně 1. Ovesné vločky se sušeným ovocem (200 g), kompot.
• Snídaně 2. Jablečná šťáva.
• Oběd Trojitý kuřecí vývar se zeleninou (250 g), zelí a salát z okurek (150 g).
• Čas na čaj Čaj s galetny cookies.
• Večeře Dušené zelí, mleté ​​kuřecí maso patty, kompot.
• Před spaním. 1 sklenici mrkvové šťávy.

Menu v době remise

• Snídaně 1. Pasta husa, pohanková kaše, čaj.
• Snídaně 2. Čerstvé ovoce a bobule.
• Oběd Zeleninový vývar, bramborová kaše, vařené hovězí maso.
• Čas na čaj Hruška.
• Večeře Vařené ryby, zelený čaj.
• Před spaním. Jablko.

Užitečné tipy

• Zdroje omega-3 mastných kyselin jsou ghee, lněné semeno, kukuřice, sezamový olej. Snažte se je používat co nejčastěji.
• Jíst jablka v jakékoliv formě - to je zdroj pektinu.
• Chcete-li uvolnit svaly průdušek a zbavit se křečí, jíst zeleninu.
• Normalizovat hladiny vápníku, fosforu a hořčíku v těle, jíst hnědou rýži, čočku a sezam.
• Citrusové plody jsou vynikajícím antioxidantem, protože jsou bohaté na vitamín C. Obrovské množství tohoto vitamínu se nachází také v zelí.

Medová alergie

Lidové recepty na klouby

Proč mohou alergici na nás vždy vydělávat peníze

Jak se zbavit ročního rýmu na jaře

Sezónní alergie

Přírodní alergie Reishi houby

Výběr správného make-upu

Informace na těchto stránkách jsou poskytovány výhradně pro populární a vzdělávací účely, netýkají se žádných referencí a lékařské přesnosti, nejsou vodítkem pro jednání. Neošetřujte sami. Poraďte se se svým lékařem.

Chcete získat aktualizace?

Přihlaste se, abyste nevynechali nové příspěvky.

Dieta pro astma aspirinu

• Zaslal: Olga Novikova
• 14. června 2013

Podle statistik je každá dvanáctá osoba žijící v Rusku nemocná bronchiálním astmatem. V zemích jako Kanada, Austrálie, Spojené království je téměř 30% náchylných k tomuto onemocnění. Alarmujícím faktorem je stabilní růst pacientů s astmatem ve všech zemích. V současné době se ukazatel pohybuje kolem 10% a má tendenci se zvyšovat, zejména u dětí.

Bronchiální astma je chronické onemocnění postihující průdušky. Vyznačuje se periodickými recidivami, při kterých pacienti pociťují kašel a udušení způsobené křečem hladkého svalstva průdušek. Onemocnění se vyvíjí pod vlivem různých endo- a exogenních faktorů, významný vliv má i dědičná predispozice. V závislosti na faktorech, které způsobují astma nebo spouštěče, může být několik typů: alergické, autoimunitní, dyshormonální, neuropsychické atd. Základem léčby je základní farmakoterapie (protizánětlivá a symptomatická). Důležitou roli hraje speciální dieta, která se liší v různých variantách bronchiálního astmatu.

Stará škola

Již několik desetiletí se domácí dietetika opírá o „Příručku dietologie“ O. Grigorian, Institut výživy, Ruská akademie lékařských věd, která uvádí, že u všech typů astmatu se doporučuje hypoalergenní dieta s výjimkou produktů, které jsou známy svým „vysokým antigenním potenciálem“. Podle této definice spadají: vejce, ryby, kraby, raky, citrusy, ořechy. Produkty lišící se vlastnostmi "nespecifických dráždivých látek" jsou také přísně zakázány, což znamená, že se nedoporučuje jíst pikantní a slané, konzumovat alkoholické nápoje, nemůžete konzumovat velké množství cukru, vody, masa, ryb. Další příklad „nadměrné dietní terapie“ navrhuje zaměstnanec Ústavu výživy RAMS, M. Gurevich, dieta podobná té předchozí, ale také vylučuje mléko.

V současné době jsou tyto diety klasifikovány jako „obecně nepřípustné“ a nezaručují zlepšení stavu pacienta. I se zřejmými alergickými projevy jsou takové rozsáhlé zákazy považovány za neopodstatněné. V knize „Alergická onemocnění“ vyjadřuje N. V. Andrianova svůj názor na tuto otázku: „Většina výzkumníků pochybuje o výhodách hypoalergenních diet se zákazem„ vysoce antigenních přípravků “. Další autor, Pytsky V.I., doplňuje tato slova a objasňuje, že hypoalergenní dieta pro astma má právo existovat v případech, kdy je pacient alergický na některé potraviny, které jsou vyloučeny z denní stravy.

Nový vzhled

Dosud všichni domácí i zahraniční lékaři došli k závěru, že použití restriktivní stravy je racionální pouze ve výjimečných případech. Moderní představy o vlivu potravinových faktorů nám umožňují formulovat základní principy výživy pro pacienty s bronchiálním astmatem v závislosti na spouštěcích faktorech (alergeny vyvolávající útok).

Strava pro bronchiální astma, která není komplikována jinými onemocněními

Pokud pacienti nemají žádné komorbidity, které vyžadují určitou dietu, a žádné alergické reakce na žádné přípravky, doporučuje se vyvážená strava složená z různých pokrmů. Doporučuje se:

• Omezte nadměrný příjem soli. Nadměrné solení, stejně jako použití v potravinách výrobků, které ho obsahují ve velkém množství, zvyšuje citlivost průdušek na vnější vlivy, což negativně ovlivňuje průběh chronických zánětlivých procesů v dýchacích cestách.
• Frakční síla. Mělo by se jíst pravidelně, v malých porcích 5-6 krát denně.
• Vyhněte se přejídání
• Nejezte v noci

Jídlo pro astma na pozadí potravinových alergií

Pokud mají pacienti „astma“, zakazujte pouze potraviny, které způsobují záchvaty. Podle Yalkuta S. I. se astma často vyskytuje u dětí, i když s věkem může tělo „přerůstat“ nemoc, takže potravinové omezení není „větou“ života.

Pyl bronchiální astma. Co hledat?

Někdy spouštěcí body onemocnění jsou nealergenní produkty. Proto:

• v případě alergie na pyl obilovin se onemocnění projevuje konzumací jedlých obilovin
• v případě alergie na pyl oříšků - při konzumaci ořechů
• v případě alergie na pyl Compositae - při konzumaci slunečnicových semen

Pokud jsou však produkty podrobeny tepelnému ošetření, ztrácejí schopnost vyvolat alergie. Například, když jsou alergičtí na pyl trávy, chléb a kaše jsou povoleny.

Někdy vůně jídla na vaření (vroucí olej, pára z polévky) působí jako nespecifická dráždivá látka a není žádný důvod vyloučit tuto potravu ze stravy.

Dietní doporučení pro astma aspirinu

Tento typ astmatu je způsoben selháním zánětlivých mediátorů, které způsobují bronchospasmus.

Nežádoucí účinky mají:

• aspirin
• barvivo tartrazin, který se přidává do cukrovinek a nealkoholických nápojů
• konzervační benzoát sodný (konzervovaný margarín)
• kyselina salicylová

Škrob a volné cukry jsou omezeny pouze u těžkého bronchiálního astmatu s respiračním selháním nebo při dlouhodobém užívání glukokortikosteroidů.

Zahraniční pulmonologové věří, že strava by měla být bohatá na čerstvé ovoce, bobule, zeleninu a čerstvé šťávy. Obohacují tělo vitamínů C, beta-karotenu, flavonoidů. Za stejným účelem přijatelné použití přírodních hroznových vín dobré jakosti. Nezapomeňte uvést komplexní vitamínové doplňky obsahující vitamíny C, E, B.

V otázce

Hojné pití je předpokladem pro normální hydrataci průdušek, podle N. Adrianova, ale toto doporučení nemá žádný důkaz a je třeba ji studovat.

Odděleně by měly být zdůrazněny potenciální přínosy konzumace omega-3 polynenasycených mastných kyselin (PUFA) (zejména rybího oleje) a omega-6 (hlavně rostlinného slunečnicového a kukuřičného oleje). PUFA ryba nepůsobí na výskyt křečí v průduškách, navíc neumožňuje omega-6 PUFA vytvářet zánětlivé mediátory. Byly hlášeny zprávy, že přípravky obsahující omega-3, stejně jako spotřeba ryb čtyřikrát týdně nebo příznivější vliv na snížení počtu relapsů. Japonští vědci, kteří experimenty provedli v roce 2000. neprokázaly významný účinek ryb PUFA na toto onemocnění. Neměli byste však vyloučit ryby ze stravy, pouze proto, že existuje pravděpodobnost pozitivní akce. Současně je také zbytečné konzumovat velké množství ryb na úkor rostlinných olejů.

V případech mírného až středně těžkého bronchiálního astmatu se někdy doporučují třítýdenní léčebné cykly. Je třeba poznamenat, že terapeutický půst nedává v každém případě pozitivní účinek a výsledný účinek se neliší v délce trvání. V zahraniční praxi se vykládková terapie prakticky nepoužívá.

Dieta pro astmatiky

Jako univerzální možnost nebo dieta po exacerbaci lze použít následující dietu:

• 1 snídaně Pečené brambory (4-6 kusů) nebo zeleninový salát z čeho vybírat. Ovocná šťáva nebo slabý čaj, voda (2 šálky).
• 2 snídaně. Jablko se slabým čajem nebo datle s odstředěným mlékem (0-2,5%).
• Oběd Ovocná polévka, kterou lze naplnit lžící zakysané smetany. Tvarohový kastrol. Polibek červeného nebo černého rybízu. Žitný chléb je povolen.
• Čas na čaj Sušené ovoce (rozinky, sušené meruňky, sušené meruňky, švestky).
• Večeře Ovocný salát, ochucený jogurtem. Sklenici bobulí (třešeň, ostružiny, borůvky).
• Před spaním můžete vypít sklenku kefíru.

Příklad denního menu pacienta s bronchiálním astmatem během remise:

• 1 snídaně Maso paštika a pohanková kaše. Sklenici slabého čaje.
• 2 snídaně. Čerstvé syrové ovoce (jablka, třešně, hrušky).
• Oběd Zeleninová polévka v masovém vývaru. Bramborová kaše a vařené maso. Sklenice kompotu.
• Čas na čaj Bylinný odvar (divoká růže, anýz, podběl, jitrocel, borovice). Sušené ovoce na výběr.
• Večeře Parní kotlety nebo mrkev zrazy s tvarohem. Nebo vařené ryby s mrkví pyré. Sypaný čaj.
• Před sny můžete vypít sklenku kefíru nebo jíst dietní jogurt. Chléb je povolen během dne.

Individuální přístup

K nápravě diety je nutné identifikovat všechny alergeny vyvolávající útok. Povinné podmínky postupu u pacientů s astmatiky:

• Doba remise. Aby se zabránilo tomu, že alergeny aplikované jako vzorek způsobí nový záchvat, je nutné se vyhnout akutní fázi onemocnění.
• Nedostatek potravinových hub. Po dobu 20-25 dnů přestávají jíst sýry, pečivo z droždí, výrobky z tvarohu, nápoj kefír.
• Omezené léky. 12 dní před testem na alergii se zastaví nesteroidní protizánětlivé léky, kortikosteroidy a antihistaminika, takže kožní reakce na alergeny je výraznější.

Každý pacient s astmatem musí identifikovat svůj specifický soubor spouštěcích bodů. To vám umožní analyzovat příčiny exacerbací nemoci a správně formulovat dietu v každém případě. Pacienti s astmatem, kteří dodržují doporučení týkající se výživy, významně snižují vliv faktorů, které mají škodlivý vliv na onemocnění, což umožňuje vyhnout se astmatickým záchvatům. Pro některé, správné výživy může snížit množství léků, nebo dokonce přestat používat.

Olga je mladá novinářka, která má velký zájem o medicínu obecně a především o homeopatii. Olga vystudovala Bryanskou státní univerzitu pojmenovanou po akademikovi IG Petrovském a nyní vede zpravodajské sekce v několika místních lékařských novinách.

Dieta pro astma aspirinu

Bronchiální astma je chronické onemocnění dýchacího ústrojí, které může člověka po celý život rušit. Hlavním důvodem, proč se objevuje bronchiální astma, je alergie. Nejčastěji se pod vlivem alergenů vyskytují ataky a exacerbace onemocnění. Některé potraviny jsou zařazeny do skupiny provokujících faktorů. Proto je nutné, aby lidé trpící bronchiálním astmatem správně organizovali jídlo. Dieta pro astma pomůže vyhnout se relapsům a exacerbacím onemocnění.

Jaká by měla být strava

Hypoalergenní dieta astmatici musí následovat po celý život. Správně organizované potraviny zabrání astmatickému záchvatu a prodlouží dobu remise.

Dieta pro astma by měla být navržena tak, aby normalizovala metabolické procesy. S pomocí dietní výživy je možné zlepšit stav pacienta, a to: t

• snížení zánětu v průduškách;
• posílit imunitní systém;
• zbavit se produktu, který způsobuje alergickou reakci;
• stabilizovat metabolismus.

Ve stravě pacienta s bronchiálním astmatem by měly být přítomny proteiny, tuky a sacharidy. Menu by mělo být plné a rozmanité. Pacienti potřebují vitamíny a stopové prvky. Jídlo je nejlepší guláš nebo péct, lékaři doporučují, aby se zabránilo jíst smažené potraviny. Musíte jíst 5 - 6 krát denně s přestávkou tří hodin. Je žádoucí, aby bylo jídlo organizováno a prováděno ve stejnou dobu. Nemůžete se přejídat, zvláště před spaním.

Podstata hypoalergenní stravy

Jídlo při astmatu vylučuje přijímání produktů s vysokým obsahem alergenů. Než začnete formulovat dietu, měli byste se poradit se svým alergikem. Specialista přidělí vzorky a testy pro stanovení alergenu, totiž látek, které jsou cizí tělu a způsobují odezvu.

Je důležité sledovat příjem a objem kalorií. Přejídání je špatné pro zdraví. Pacienti s bronchiálním astmatem by měli věnovat pozornost své stravě. Před získáním neznámých produktů je třeba pečlivě prostudovat jejich složení.

Jaké produkty odmítnout

Lidé trpící bronchiálním astmatem by měli zajistit, aby v jejich stravě nebyly žádné alergenní potraviny. I když se nikdy předtím nevyskytla alergická reakce na určitý produkt, je lepší nebrat rizika a používat je v omezeném množství. Ačkoli bronchiální astma je broncho-plicní onemocnění, téměř vždy se vyvíjí pod vlivem alergenů. Nabídka astmatiků by měla obsahovat minimální množství produktů, které jsou nejsilnějšími alergeny, mezi ně patří:

• citrusové plody, zejména pomeranče a mandarinky;
• jahody;
• ořechy, zejména arašídy;
• mořské plody;
• rajčata;
• luštěniny;
• medu

Výrobky, které byly podrobeny dlouhodobému zpracování, je lepší odstranit ze stravy nebo alespoň snížit jejich použití. Tyto produkty jsou:

Alkoholické nápoje jsou přísně zakázány, protože zlepšují propustnost potravinových alergenů. Pokud si všimnete, že určitý produkt způsobuje alergie, je nutné jej zcela opustit. Chcete-li zjistit, jaké potraviny tělo reaguje s alergickou reakcí, musíte si udržet potravinový deník. Zaznamenává reakci na spotřebované potraviny.

Ovoce a bobule jsou zdrojem alergií. Některé z nich obsahují salicyláty, látky podobné těm, které jsou součástí kyseliny acetylsalicylové. Pokud má pacient astma, je reakce na aspirin, pak je lepší nepoužívat ovoce a bobule syrové, ale upéct, nebo dělat džemy a kompoty.

Koření, slaná a kořeněná jídla se nedoporučují pro použití při bronchiálním astmatu. Bylo prokázáno, že nadměrný příjem soli zvyšuje citlivost průdušek, což vede k zánětlivým procesům v dýchacích cestách.

Užitečné produkty

Odborníci říkají, že některé produkty mohou zmírnit průběh astmatu.

Seznam nejužitečnějších produktů pro astmatiky zahrnuje:

Jablka - to je zdravé ovoce, které obsahuje mnoho vitamínů a minerálů. Jablka navíc obsahují flavonoidy, jeden z nich - Hellin má schopnost otevřít dýchací cesty. Astmatici by měli denně konzumovat alespoň jedno jablko. Tak můžete chránit tělo, protože tyto plody obsahují obrovské množství antioxidantů. Astmatici doporučili vegetariánskou stravu.

Mrkev posiluje obranné mechanismy plic.

Kofein obsažený v kávě může změkčit těžké útoky. Ve svém chemickém složení je podobný teofylinu, který se používá k léčbě astmatu. Užitečná je pouze káva, která obsahuje kofein. Lékaři uvádějí kofein do bronchodilatátoru. Dva šálky kávy mohou zmírnit stav pacienta během exacerbace. Ale nápoj nezneužívejte. Ve velkých dávkách působí více škody než užitku.

Lněné semínko obsahuje ve svém složení hořčík. Hořčík pomáhá uvolnit svaly, které obklopují průdušky a dýchací cesty, pomáhá zmírnit bronchospasmus a usnadňuje dýchání.

Česnek má silnou protizánětlivou vlastnost. Od dávných dob se používá k léčbě mnoha nemocí. Pomáhá při infekční alergické variantě bronchiálního astmatu.

Bylo experimentálně prokázáno, že pokud vyloučíme maso, ryby, vejce, čokoládu, hrášek, sójové boby z potravy, stav pacientů s bronchiálním astmatem se významně zlepší.

Má dietu pro dospělé

Dieta u dospělých s bronchiálním astmatem je zaměřena na snížení zánětu v plicích, stejně jako snížení křečí v průduškách. Správně organizované potraviny pomáhají snižovat projevy alergické povahy.

Během období remise by měla být výživa kompletní a různorodá. Přijatelné používání mléčných výrobků, ryb a masa. S úplným odmítnutím masa a ryb nebude mít tělo dostatek bílkovin. Nedostatek bílkovin ovlivňuje stav dýchacího ústrojí. Během exacerbace astmatu je lepší tyto přípravky dočasně vyloučit ze stravy. Nedoporučujeme vařit polévky v bohatém vývaru.

Jídlo pro bronchiální astma u dospělých by mělo být vyvážené a mělo by obsahovat dostatečné množství vitamínů. Je vhodné pravidelně trávit dny nalačno, pozitivně ovlivňovat stav sliznice dýchacího ústrojí. Dieta pro astmatiky by měla být prováděna na individuálním plánu s ohledem na nesnášenlivost jednotlivých produktů.

Vlastnosti stravy u dětí

Dieta pro bronchiální astma u dětí by měla být prováděna podle zvláštního režimu. Měla by obsahovat více přírodních produktů. Produkty obsahující alergenové provokatéry by měly být zcela vyloučeny ze stravy dítěte. V jakékoli fázi nemoci, a to ani v období remise, neměli byste dát dítěti pevné odrůdy sýra, hovězí klobásy, zelí, konzervované potraviny. Obsahují koncentrované množství histaminu a tyraminu, které způsobují alergie.

Dětská výživa by měla být zlomková a častá. To znamená, že dítě by mělo jíst mírně, ale často by měl být interval mezi jídly přibližně tři hodiny. Během dne by mělo dítě sedět u stolu 5 nebo 6krát. Pokud se jídlo provádí každý den ve stejných hodinách. Je přísně zakázáno přejídat se a jíst před spaním.

Výrobky obsahující barviva a aromatické příchutě by neměly být podávány dětem s alergiemi. Děti musí jíst potraviny, které jsou schopny odstranit sputum z plic. Menu dítěte by proto mělo být přítomno:

• kuřecí vývar;
• med může být užitečný při absenci alergie na něj;
• fermentované mléčné výrobky;
• dekorace z máty a meduňky.

Při skládání dětské stravy je důležité mít na paměti, že děti vyrůstají, potřebují pestrou a výživnou stravu pro plný rozvoj. Pokud odstraníte důležité potraviny z dětské stravy, může to nepříznivě ovlivnit jeho fyzický a duševní vývoj. Proto by měla být ve spolupráci s lékařem vyvinuta hypoalergenní dieta dítěte. Tipy pro krmení dítě dá pulmonologist a výživu.

Dietní výživa pro astma aspirinu

Aspirinové astma je typem onemocnění, při kterém se vyvíjí přecitlivělost na aspirin, a nikoli pouze na něj. Při astmatu aspirinu dochází k reakci na jakékoli protizánětlivé nesteroidní léky. Patří mezi ně analgin, tsitramon a baralgin a mnoho dalších drog. Kromě toho mohou útoky vyvolat některé produkty, mezi které patří salicyles, stejně jako tartrazin (E 102) - barvivo, které se přidává do některých nápojů a cukrovinek, dává jim žlutou barvu. Tartrazin může být přítomen v:

Při astmatu aspirinu by mělo být pečlivě studováno složení produktů, je důležité věnovat pozornost tomu, zda je v nich přítomen E102.

Velké množství salicylu se nachází v následujících druzích zeleniny:

Deriváty kyseliny salicylové jsou přítomny v oříšcích: mandlí, pistáciích, cedru, arašídech. Mezi bylinami s vysokým obsahem salicylu lze rozlišit:

Kyselina salicylová se nachází v mnoha alkoholických a sycených nápojích. Pacienti s astmatem aspirin vyžadují speciální dietu, musí věnovat zvláštní pozornost výše uvedeným přípravkům a používat je s velkou opatrností, nebo dokonce zcela vyloučeni ze stravy. Speciální dieta pomůže zmírnit stav pacientů s bronchiálním astmatem. Pro prodloužení doby remise je důležité věnovat zvláštní pozornost své stravě.

Užitečné články

neAstmatik.Ru - Blog astmatiků

Kopírování materiálů stránek je možné pouze v případě, že existuje aktivní hypertextový odkaz na zdroj.

Informace o tomto internetovém zdroji slouží pouze pro informační a kognitivní účely a nejsou předpisem pro diagnostiku a léčbu nemocí.